この前は 同じ座卓手前でも1煎のみのお点前
お客様が 回りに座られて 自分を入れて5人
お茶を注ぐ前には 茶碗をみんなくっつけて
たこ焼きの様に 続けて注ぎます
意外に こぼれずに注げるものです
お盆を拭く前の茶碗の仮置きは 縦に置きます
3客の上から 1,2,3
2客の上が 4,5
お盆を拭いたあと茶碗を並べて 急須をのせます
このお点前は1煎だけ
2煎入れたいときは
急須を二つ用意します
1煎だけでは 茶葉がもったいないですけれど
2杯飲みたいときは 急須を二つ
お点前の流れは あまり変わりませんが
お正月の初釜は どのお点前をしましょうか ?
初釜は 濃茶・薄茶・煎茶 です
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