( ジム・ビーム黒ハイボール ) 西田辺まちバル③
■2013/11/9(土)
西田辺バル 「旬の酒場さむらい」～「山(ZAN)」と 日本酒が続いたので
三軒目は、ちょっと洋風に キッチンバル「ボアビアジェン」へ
飲み物は、ジム・ビームのハイボールにした。
店内は奥の方まで女性客が多い。
男だけでなく、女の子好きする感じの店に様変わりしていた。
半年ほど前にイタリアンな明るい感じに改装したそうだ。
そういえば、昔は地味なブラウンだったかな～
パンフレットの写真にこだわっただけあって
常時バルの客で賑わっていた。
酒を注いでくれたマスター
長居の「hana」さんに
よく行きますよ。
とのことだった。
納得
(寅)
( 「九頭竜」&「れんこん饅頭」 大阪・西田辺『山』ZAN ) 西田辺まちバル②
■2013/11/9(土)
「旬の酒場さむらい」を出て、美味しい日本酒の余韻そのままに次も日本酒が飲める処と
前回の西田辺バルの際に行って、宮崎ご出身のマスターに
「次のバルでは是非美味しい日本酒を出してください」
そう頼んで店を出てから、実に5ケ月ぶりの
『 山 』 ZAN へ
( 「山」 ZAN )
店は来年で区切りの10周年を迎えるわけだから
根強く西田辺に定着している店のひとつと言えるだろう。
まず、前回1銘柄だけだった日本酒の数がしっかり増えていたことに驚いた。
今回のバルで頼める飲み物はいったい何か?尋ねてみれば
「黒板に書いてあるどれでも」という嬉しい答え。
。
メニューには、梅乃宿のあらごしみかんも入っていた。
(九頭竜はおすすめですとメニューを指差す奥さん)
マスターも私に「篠峯置いたらいいのに～と言われてましたよね」
と5ケ月ぶりなのに私のことしっかり憶えられていた。
私が頼んだのは「九頭竜」、やがて奥さんが「私もこの九頭竜大好き」
「日本酒美味しいですよね～」となった。
何よりもバルメニューの「れんこん饅頭」が絶品だった。
次の日本酒は、佐賀・天吹の「うるとらドライ」
折角だからと 宮崎出身のマスターの作る「チキン南蛮」を注文
酒の名前に似ず、ツーっと飲める おもしろい日本酒置いたな～
チキン南蛮は、ごはんと味噌汁が欲しくなった。
「この店に合いそうなおすすめの日本酒書きましょうか?」
日本酒好きの奥さんに「是非」と言われ
メモ用紙をもらって調子に乗って
書いた2枚の内の1枚がこれ。
なかでも特におすすめは、宮崎唯一の日本酒蔵の酒
千徳酒造の「夢の中まで」かな
本日は「九頭龍」そして「うるとらDRY」
龍と虎 日本酒が吠えていた西田辺『山』
次に行った時は、どんな日本酒が飲めるか楽しみだ。
(寅)
