( 「篠峯」夏純が並んだ「エポック」 )
■2013/7/2(火) 半夏生
半夏生(はんげしょう)にあなたは、何を食べましたか?
関西では蛸を食べ、 福井では焼き鯖を食べる
きっと場所によってまだ別の食べ物を
食べる風習があったりするのでは?!
▲ 篠峯 (=葛城山)
食べ物はさておき、エポックかつらぎに 篠峯・雄山錦の「夏純」がお目見えして久しい。
春は「春純」 さくら色ラベル
▼
夏は「夏純」 白い色ラベル
秋は「秋純」 山吹色ラベル
同じタンクのお酒が出荷の季節と共にラベルの色が変わるってのがいい。
季節の変わり目をお酒のラベルで知るなんて～♪
もう 梅雨も もう 梅雨も 終わる～のね～
( 願望込めて・・・ )
(寅)
( 繁桝「一本〆」と「麹屋」)
■2013/7/1(月) 晴時々曇
7月1日 年後半のスタート日が、月曜日というのは気分的に切りがいい。
まだまだ続きそうな雨マーク、一体梅雨明けはいつになるんだろう?
今日K先輩から日本酒が届いた。 わざわざ一日指定で届くよう
送ってくれた気遣いが嬉しい。 (六月はどうも苦手だから)
思えば今までいろんなところのお酒を貰ってきたが、
今回は、福岡・八女の筑後の銘酒「繁桝」だった。
「繁桝」は、1717年(享保2年)創業との
ことだから奈良県・御所市の油長酒造
の享保4年と近い老舗の酒蔵だ。
「博多 一本〆」
この銘柄のフロスティボトル且つ全量が山田錦というのは珍しい。
通常は、夢一献と山田錦のブレンドだから特別タンクかも?
さて「一本〆」と聞いて連想するのは山笠
博多山笠には
「祝いめでた」と「一本〆」はつきもの
今日七月一日は、その山笠に神様を迎える日
15日の追い山(フィナーレ)に向けて熱く盛り上がる季節の到来だ!
昨年は、丁度追い山が三連休中日ということもあって 「夏の疾風」を見た。
http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/ae78ed50995bb6238832accec900bf00
楽しみな季節は、美味しい日本酒とともに・・・ということ
今年の後半はまずこの酒からスタートしたい。
スタートに一本〆とはこれいかに!?
残り半年とても一本で
締まるものではない。
(寅)
(オールスター初出場を喜ぶ阪神タイガース 藤井捕手)
■2013/7/1(月)
嬉しいニュースが流れた。
阪神タイガース 背番号50 藤井捕手がプロ入り15年目でオールスター初出場
これは、ファンである私にとっても嬉しいニュース
「よっ! 男前」 スターの仲間入りおめでとう!
オールスター戦でも その男前ぶりを存分に発揮して欲しい!
そしてまた西田辺「PiEDRA」に奥さん・娘さんと
食事しに来てね
(寅)
( 「PiEDRA」 大阪市西田辺 )
■2013/7/1(月)
いよいよ7月に突入 今年の残り半分がスタート
さてさて どんな後半になるだろう
神のみぞ知る・・・かな
まずは、【お知らせ】
大阪・西田辺「PiEDRA」での日本酒十番勝負 お酒と開封日のお知らせです。
昨年の七夕からスタートした十番勝負もいよいよラストとなりました。
開封日は今度の日曜 ７月７日 七夕 とします。
昨年の七夕から開始した 大阪・西田辺「PiEDRA」での
日本酒(ワイングラス)十番勝負
▼日本酒(ワイングラス)十番勝負 (2012年7月7日～)
① 7/7 (神奈川) 「いづみ橋」夏ヤゴ
② 8/8 (宮城) 「あたごのまつ」ひと夏の恋
③ 9/9 (宮城) 「墨廼江」中垂れ
④10/10 (新潟) 「清泉」特別純米
⑤11/11 (島根) 「李白」CARO
⑥12/21 (福島) 「写楽」ささめゆき
▼(2013年からの残り四番は、全て奈良県の清酒)
⑦1/3 (奈良) 「風の森」笑門来福ラベル
⑧3/3 (奈良) 「梅乃宿」梅の樹ラベル(生酒)
⑨5/1 (奈良) 「五神」順米吟醸
http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/fd96b2a950446810ef6aa618b7f7c912
⑩7/7 (奈良) 「風の森」夏の夜空 ← 今回
十番勝負のラストを飾る日本酒は、「風の森」夏の夜空
ラベルに描かれた星座は蠍座(さそりざ)
開栓した瞬間、瓶の長い首の中で
「天の川」が現れる。
七月七日(七夕)
に開栓、
ディナーを楽しむお客様に奨めるもよし、
ブログを見て、飲んでみたいという方に注いであげるもよし、
最後は、スタッフのみんなで「お疲れさんでした～」と乾杯するもよし
美味しい日本酒でしめくくる そんな七夕の夜もきっと悪くないと思う
(寅)
この1年 十番勝負におつきあいいただき ありがとうございました。
