ミシュランガイド富山・石川特別版が楽しみ

少し前のニュースで、
ミシュランガイド：富山・石川特別版が２０１６年初夏に発行されるとあったが、
今から楽しみである。

ミシュランは影響力が大きいから、
どんなお店が星を取るか、特に飲食関係者はやきもきしてるだろうね。

ウィキではレストランの場合の星の定義についてこう書いてあった。
星の数は次のような意味を持つ
（1つ星）その分野で特に美味しい料理
（2つ星）極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
（3つ星）それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理

あのお寿司屋さん、星つくかな？
なんて予想してみるのもおもしろいかもよ。

【ヒゲ親父】
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