大雑把な日常

日常のあれこれ。

低気圧でケーキ

2019-11-08 | たべた

みなさま、どうですか?

最近連続で頭痛なのは、なにかあるのでしょうか。

低気圧ですかね。

こういう時は、バファリンプレミアム先生のお世話になり、ゆっくり寝るようにしております。

 




ヨーグルトを濾してしまったので、大急ぎでつくったライム入りチーズケーキ。

かわいくできた!

しかし焼き始めた時に気がついた。

今度はタマゴ入れ忘れた!

なんで毎回忘れるんだっ。バガ!

でも味はおいしい。

え、なんで? 

この間は生クリームとレモンを入れ忘れたんだけど、別に致命的な失敗にはならず、

風味がやや?少なめのケーキに仕上がった。

今度はなにが違うかといえば、あえていうとしたら、食感?いやわからない。

ヨーグルトとチーズ、レモンとライムのはちみつ漬けを上に乗せてゼラチンで固めてみた。

すっぱい!うまい。

でもタマゴを入れ忘れたら、また作らなきゃ、です。

コメント
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