読者様へ

いつも、このブログにお越しいただきありがとうございます。

私は、昔のブログから毎日更新を心掛けてきました。

長野に来てからも、その考えに変わりはありません。

しかし、このところ忙しくて、思うように休日が取れません。

特に８月は、休めるのかどうか？

そうなると、ブログの更新が滞ってしまいます。

もしかすると、週一更新になるかもしれません。

近頃、ブログの訪問者が増え、昔のブログ以上にお越しいただき、

私自身も、頑張って書くぞ！と意気込んでおりましたが、

ブログネタが入手できなければ、どうしようもありません。

こんなブログを楽しみにしてくださる方々に、申し訳ないです。

多分、８月いっぱい、空白期間が多くなりますが、

どうぞ、ご了承のほどお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　紫四季歩


　　　　　　　　　　　　　　デー

高崎市 一発ラーメン はしご屋 高崎店 一発ラーメン野菜増し油多め

意味深な店





意味深なメニュー





モヤシが無い！





破壊力抜群







忍び寄るコロナ禍の恐怖。

そんな中、未だに人生一発当てたいと思う。

長野に来て、尚更その欲望が強い。

このままでは終われないが、終わりそうな予感もする。

一体、この先どうなるのか？

疑心暗鬼の中、一軒の店が気になった。



一発ラーメン？

一発ラーメンといえば、ネギトロチャーシューメンの一発ラーメン？

ではないな。

はしご屋というのが、正解か。

いや～気になるね。

人生いつか一発だって！

よし！ファイト一発！！！

オヤジ！リポビタンDをくれ！

あいよ！リポビタンＤだな、はい、お待ち！！！！

よっしゃ～！！！今日は暑いぜ！！激熱だぜ！！！




お客さん、椅子に座ってお待ちください。

店に入ると、満席だった。

店内は、ソーシャルディスタンスは無いですね。

カウンター席がメインで、テーブル席が1卓。

店内はタイトです。

気になる方は、入らなければいいですね。

私は気にしていませんので、食べますが。

待っている間に、メニューをチェック。

定食もあるが、ラーメンだな。

まぜそばもあるね。

だが、一発ラーメンでしょう！

やがて、客が帰りカウンター席へ。

注文したのは、一発ラーメン950円。

麺は太麺と縮れ麺と選べる。

私は太麺を選び、更に脂の量も選べる。

油は、脂か油か分からないが、コッテリの方がいいだろう。

更にニンニクを入れようと思ったが、野菜増し200円を選ぶ。

調理場はカウンターの中なので、いろいろ見えるが・・・

多分、これ私の分だよな。

そんなに野菜を入れるのか？

丼より大きなザルに、目一発のキャベツ。

それ食うのかよ？？？

やがて、ラーメンが提供される。







野菜増しには、モヤシが無かった。

キャベツがメインで、味付け肉がたっぷり。

何というか、二郎インスパイアでもなく、リスペクトでも無いが、

二郎的なベクトルを、オリジナルメニューで考えた。

そんな印象。

１１５０円の価格であるが、目の前のボリューム感は圧巻！

まずはスープを事逗ず・・・熱いよ！！！

油多めのため、オイリーなスープです。

油膜が凄いわ！！！

スープは旨味がたっぷり！！！

醤油ラーメンであるが、やや刺激感のある味わい。

辛みが追加できるようであるが、醤油プラスアルファの味わい。

美味しいです！

麺は太麺を選びましたが、コシがしっかりと感じられ美味いね。

う～ん、これはニンニクを入れれば良かったな。

翌日が仕事なので、ニンニクを控えたのだ。

野菜は、キャベツ！！！！

キャベツのシャキシャキ、シャクシャクした食感をひたすら感じる。

そして、味付け肉であるが美味いね！！！

しっかりした味わいで、美味しい！

それにしても、ボリュームがある。

ひたすら咀嚼を続ける。

汗が出てくるわ！

オイリーでアツアツのラーメンと、ボリュームで汗が出てくる。

汗を拭きながら、食べ進む。

太麺を選んで正解だった。

野菜を食べるのに時間がかかり、麺が伸びてしまいそうだが、

太麺は時間が経過しても、コシをしっかり感じる。

普通盛であるが、ボリュームはやや多い感じ。

卓上に酢があるので、それを投入する。

やや酸味が加算され、好みの味に。

やがて完食。

汗が凄いわ！！！ｗ

スープは残しました。

一軒目であれば、もっとスープを飲んでいたかな？

とても、ジャンクなラーメンだと思います。

まぜそばも、今回食べたラーメンの汁無し的ものでした。

面白い店を見つけたと思います。

是非とも、再訪問をしたいと思います。

群馬は、掘れば掘るほどいろいろ出てくるね。

面白い！