紫四季歩 美VersionⅤ

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南都留郡 司食堂 カツ丼上

2019年11月13日 | 山梨県 グルメ
久しぶりに来た





いつものメニューボード



インバウンド用メニュー



牛のタタキか、次回食べてみるか?



カツ丼上値上げなし



カツ自体も旨い!



割り下も美味い





この店の特徴のお漬物



また来ますよ!



このブログの残り容量が、1.2GBほどになりました。

今のペースで行くと、1年ちょっとで使い切ると思いますが、来月以降どのようなペースになるか、

全く分かりません。

多分、書けなくなる期間が多いかと。

それを回避する意味でもSNSを始めましたが、それも怪しいね。

でも、仕事も趣味も頑張りますよ!






最近気になるのが、検察の不起訴処分の多い事。

しかも事由を明らかにしないこと。

例のいきなり飛び出てきて、車のフロントガラスを割った事件。

あれも、名古屋地検は不起訴。

不起訴理由は不明。

それ以外にも、あれは明らかに犯罪でしょ?と思う事案が何件か不起訴。

それも不起訴理由は不明。

何なんでしょうね?

理由を明らかにしてくれないと、なまじっか報道されているので、知る側は消化不良なんですけど。

一つだけ言えるのは、逮捕されたから安心、結着ではないと言う事。

犯罪は有罪になって、初めて犯罪になる。









さて、ほうとうを食べた私であるが、まだ入る。

ヘルシーなほうとうだったので、肉を食べましょう。

河口湖周辺では、お洒落なお店が多いが、私のお勧めは普通の食堂である。

普通の食堂が、なかなかのコスパで頑張っているのである。

その中でも司食堂。

こちらも、味もボリュームも満足できるお店です。

今回、久々にカツ丼を食べるか!と思い、立ち寄りました。

店の前に来ると、駐車場が空いている。

この店、店の前が駐車場なのだが、4~5台で満車。

人気店ゆえに、空いていないことが多いのだが、空いていた!

ラッキー!と思い、車を止め店内へ。

案の定、テーブル席が空いていたのでそこへ座る。

先客はオヤジが3人。

珍しく空いていたね。

一応メニューを見るが、今日はカツ丼で決まり!

カツ丼上1100円を注文する。

増税をしたけど、値上げをしていないね。

10月以降いろいろ食べ歩いているけど、増税しても価格据え置きのお店が多く、有難いね~。

この店は喫煙可なのだが、先客は吸っていないので、助かった。

座敷席は、どこかの居間だね。

この界隈には、その様な店が多いが。

暫く待って、カツ丼が登場する。








揚げたカツを玉子で閉じたそれは、じつにシンプルなスタイル。

味噌汁と漬物が付くが、この店の特徴として白菜漬けの多さが特徴。

では一口、美味しいね~。

揚げたてのカツは厚みがあり、肉自体が美味い!!!

若干アルデンテであるが、十分噛み切れるやわらかさ。

衣には割り下が浸み込んでいるが、この甘辛さが絶妙というか、ウエルバランス。

てんびん座の天秤が、丁度平衡を保つような味わい。

私としては、味が濃過ぎないのが嬉しい。

ご飯には割り下がしみこみ、こちらも美味い。

味噌汁もシンプルに美味いね。

そして、時々白菜漬けを口に入れると、何度でも口の中がリセットされる。

玉子は半熟部分も有り、そこがまた美味い!

カツの衣は、一部サクサク感もある。

具には玉ねぎだけですね。

ご飯のボリュームはありますね。

もともと、ボリュームが売りの店なので、普通盛で十分。

これがカツカレーになると更にボリュームアップする。

しっかりと、カツを味わいながら食べ進む。

やがて完食。

久々に食べたカツ丼ですが、美味しい!!!

肉の味わい、カツ自体の美味さ、割り下の味わいと満足。

また行きます!





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