上田市 とんかつ屋 角煮定食

人生２度目の上田城



以前はとても遠いと思った



今は小田原城より近いｗ











おみくじかうなら宝くじ











この時期、何しに来た？という感じ



梅が咲いていた！！





上田城近くのとんかつ屋













カツは選ばず、角煮を選ぶ



オープンＴｈｅ・蓋









もっと肉が欲しいと思った



上田城にやって来た。

旧ブログで、一度紹介をしているが、写真が無いな。

アメブロかな？

自分でもよく分からないが、２度目なのは間違いない。

だが、桜が咲いてない時に２度も訪問か。

そういえば、初回の記憶など殆ど無い。

あ～～遠い～～という記憶しかないが、今や１時間ちょっと？

近くなったね。

毎週来ることも可能だよ！ｗ

それにしても、この日の上田城はハンパねぇ～！

寒くて寒くて、カメラを持つ手がかじかむ。

雪も降って来たし。

観光で来たのに、寒さの我慢比べになっている。

あ～でも梅が咲いている。

長野で初めて梅の開花を見た。

春はもう少しだ！

１１時近くになったので、飯でも食べるか！

そういえば、駐車場から少し歩いたところに、とんかつ屋があったな。

そこにするか。

私は寒い中をてくてくと１０分ほど歩く。

開店は１１時半から・・・ぷぷぷ・・・

本当に、１１時半開店が多い。

１１時に開けても、客が来ないのね。

私の近所（長野）の歯医者は何故か朝の５時から診療しているのに。

どこかに行こうかと思ったが、ネーミング単調で面白いと思い、

開店まで待つことに。






店の名前は「とんかつ屋」。

別にトンカツが食べたいわけではないが、気になるので入ってみる。

店の横に駐車場がある。

中に入ると、先客は１人。

カウンター席とテーブル席があるが、カウンター席だね。

メニューを見ると、お決まりのパターンか。

ジャンボ定食かカツカレーかな？

あ～ん、待てよ。

角煮定食。

それでいいじゃん！

私は角煮定食１０００円を注文する。

厨房内はおじいちゃんとおばあちゃんが２人で切り盛り。

おばあちゃんが接客担当だね。

店内は年期は感じるが、一度リフォームをしているのかな？

ご主人の趣味か知らないが、いろいろディスプレイしているが。

やがて角煮定食が提供される。




悪くはないけど、もう一個角煮があってもいいかもね。

ご飯の量はそこそこある。

だが、何となくボリューム不足を感じるね。

では、角煮を一口。

ホロホロの食感で、味は悪くはない。

だが、中途半端に温かい。

個人的には表面に照りがないので、アツアツにして欲しかった。

味付けは濃過ぎないというところでしょうか。

マスタードがあるので、それで塗ります。

角煮は八角などを使わずに、シンプルに醤油と酒？みりん？で煮たもの。

肉の味わいが分かる物。

脂身も良い感じ。

ご飯は普通かな。

一般的なお米を使っていますと言う感じ。

味噌汁は、えのきと若布だが何でゴマが浮いているの？これが上田スタイル？

千切りキャベツだけのサラダにはフレンチドレッシング。

やがて完食。

物足りないな。ｗ

税込１０００円だが、なんかプラスが欲しいね。