北佐久郡 麺道楽 神楽 長岡生姜らーめん、味玉

２度目の訪問になります

鶏白湯がメインですが・・・

卓上にはカスタムアイテムがいろいろ

ゆず七味

しょうがレモン酢

感染対策を実施しております

生姜ラーメンを選んでみました

生姜の風味が物凄い！

でも美味しい！！！

生姜の味わいが最高です！

スープがとにかく美味い！

また食べたい味でした

世の中、理不尽な事は多々ある。

そんな時、しょうがないと割り切るか？

とことん突き詰めるか？

昔は、とことん突き詰めた。

今は、しょうがないで済ます。

世の中、時流に流された方がいい。

俺も、しょうがない人間になったものだ。

そんな俺の目の前に、長岡生姜ラーメンだと？

神社、いや、ジンジャー？

食べてみるか。

 

 

店の名前は、「神楽」。

前回、鶏白湯ラーメンを食べている。

なかなか美味しかった。

ところで、中軽井沢駅周辺は美味いラーメン店が多い。

ここ、神楽もお勧め出来るが、駐車場が歩いて約３分。

ちと、遠い。

ところで、長岡生姜ラーメンとは何ぞや？

先月、新潟に行ってきたが食べたのは、燕三条ラーメン。

生姜ラーメンなど、まったく眼中になかった。

面白そうですね、食べてみますか。

中に入ると、券売機がこんにちは。

鶏白湯が基本だが、中華そばと生姜ラーメン。

味噌もある。

生姜ラーメンですね。

大盛りは選ばずに、味玉を選ぶ。

合計９８０円。

食券を渡し、カウンター席に座る。

感染対策はやっております。

他に客の姿は無し。

前回来た時と、内装変わりましたか？

やがて、ラーメンが提供される。

 

 

 

見た目は、淡麗系の醤油ラーメン。

おろし生姜がのっていますね。

何となく、生姜の香りがしますね。

では、まずはスープを図事厨頭ず・・・むほ～～～～！！！生姜！！！

生姜が、しょうがねえ程効いている！

そして・・・うめえ～～～～！！！！！

今まで、生姜ラーメンと名が付くものを何回食べた？

北海道でも食べたな。

間違いなく、生姜が一番効いていて尚且つ、美味い！！！

当然、元のスープが美味いのだろうが、

生姜とのマリアージュは、政略結婚でもなければ、持参金結婚でもない。

シンクロナイズド結婚！（何だそりゃ！）

とにかく、生姜を味わいながらも、旨味十分。

次に、麺をいただく。

麺は細麺ストレート。

のど越しよく、啜り具合も良い。

チャーシューはレアチャーシュー？

こちらは、やわらかく美味い。

メンマ、味玉も良い感じ。

しかし、スープが美味い！！！

丼の底には、沈殿物がある。

生姜の粒粒であるが、クラッシュタイプの粒粒。

徹底的に、生姜だな。

あ～駄目だ！！！スープが美味い！！！

やがて完食。

スープは完飲しました。

とにかく美味しい、生姜ラーメン。

体が、ポカポカ温まる感じ。

また、食べましょう。