２４時間営業だそうです
メガ盛りを食べたい気がする
結局こんな感じ
カスタムアイテムは多い
１０時半だと大盛り無料タイムではない！
食べてみたい気もするが・・・
内容的にはモリモリですね
スペシャルでなくても良かったか？
つけ汁はなかなかいいですね
麺の盛りも満足出来ます
野菜盛りを選んでみました
モヤシが主体ではないで好感度アップ！
麺は全粒粉
辛口のつけ汁もある
七味を投入！
野菜も入れる！
次回はスープ割を頼みます
朝起きられない。
仕事が夜型になり、朝起きられない。
仕事なので、午前５時でも起きられるが、休日に起きられない。
正直、体が疲れている。
そこへ、深酒。
更に、加齢。ｗ
目が覚めるのだが、布団から出られない。ｗ
ガキの頃に戻ったようである。
仕事は遅いと、１１時半までやることがある。
ここ２０年以上、夜の９時が最高だったのに・・・
休日に起きられないと、行動範囲が狭くなる。
朝早く起きて、移動距離を稼ぐ。
今まで、その様に休日を過ごしてきた。
移動距離を稼げないと、遠くに行かれない。
老体にムチ打ち、早起きが出来るようにします。
伝丸に行ってみた。
この店、２４時間営業である。
人手不足のご時世の中、２４時間人員を確保するのは、大変だと思う。
でも、２４時間営業か。
訪問した時刻は、１０時半。
１１時から麺の大盛りが無料になる。
だが、１１時まで待てなかった。
中に入ると、先客は一人。
カウンター席に座る。
チェーン展開の伝丸であるが、あまり利用はしないね。
今回は、たまたま２回目になるのか。
長野に行く前も、２度ほど利用をしたことがある。
ほぼ、記憶に無い。
前回食べたのも、記憶に無い。ｗ
前回訪問時、気になったメニューがあった。
つけ麺である。
今回の目的は、つけ麺を食べる事。
注文はタブレットでするシステム。
期間限定、豚汁ラーメンがあるね。
大体、味の想像がつく。ｗ
メニューを見て、つけ麺を探す。
つけ麺は、醤油と辛口がある。
それと味噌。
基本が肉つけ麺ということになっている。
醤油つけ麺ですね。
気になるのは、メガ盛り。
麺の量が３倍だという。
麺３玉など、余裕でしょう。
だが、それだけを食べるというのは、忍びない。
つけ汁が２杯付くメニューもあるね。
この様なメニューは、若い方にお譲りしましょう。ｗ
選んだのは、醤油肉つけ麺スペシャル９９０円。
それを大盛りにして１００円アップ。
更に、野菜盛り２５０円をプラスする。
合計１３４０円の朝飯兼昼飯である。
注文すると、少々待って提供される。
見た目は、なかなかのボリューム感である。
野菜盛りが、モヤシ中心で無いのが良いね！
キャベツや玉ねぎ、ニンジンが入っている。
スペシャルは、チャーシューと味玉が付くのだが、無くても良かったか？
普通のつけ麺に、野菜盛りだけで良かったかもしれない。
つけ汁の中には、豚肉が入っている。
何となく、丸源の方向を見ている気がするが、伝丸の方がこのスタイルなのか？
その辺りは、分かりません。ｗ
では、食べてみます。
麺は中太麺ですかね。
よく見ると、全粒粉タイプです。
つけ汁に浸し、啜ります。
美味しいと思います。
麺はコシがあり、しっかりと食感があります。
全粒粉故に、香りも味わいもありますね。
つけ汁は、濃いめの味ですが、しょっぱくはない。
見た目、オイリーかな？と思ったけど、そんなことは無い。
鶏の旨味を感じるつけ汁ですね。
業務用のセントラルキッチンタイプだと思いますが、悪くはない。
つけ汁の肉は、バラ肉でしょうか。
やわらかい。
チャーシューは、まあ普通でしょうね。
味玉もトロトロ感は無いけど、悪くはない。
野菜をつけ汁に投入し、食べます。
もう、こうなると食事としてのつけ麺ですね。
卓上のフライドガーリックを投入します。
七味もかけます。
やがて完食。
つけ汁は、スープ割をしないで飲み干しました。
初めてつけ麺を食べたけど、これはまた食べたいと思った。
次回は、メガ盛りですね。
伝丸で、初めて記憶に残る料理が出来た！ｗ
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