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静岡市 ラーメンショップ 静岡1号店 塩ネギラーメン中盛り

2024年10月13日 | 静岡県 ラーメン

袋井店より美味い店があるという!

ラーメンショップ静岡1号店

初訪問になります

10時に来たがすでに待ち人発生!

塩があるので塩を食べます!

間違えて大盛り買った!w

朝ラーにイイよね!

カスタムアイテムは定番ですね

味薄目麺カタメ

脂多目はやってません!

豚骨が効いた骨太のスープ!

美味いです!

美味いラーメンショップです!

中盛りにしたけど大盛りでも良かったw

う~ん美味しい!

ニンニクと豆板醤を入れても味は破綻しない!

すぐに再訪問します!

袋井店に出会い、わざわざ袋井まで食べに行ったりした。

しかし、袋井店より美味いと噂のラーショが、静岡市にある。

そうなんですか?

では、行ってみましょう。

ナビを頼りに向かった先は、ラーメンショップ静岡1号店。

この店の存在は、最近知りました。

静岡ラーショで検索をして、何となく知ってはいました。

だが、訪問するのは初めて。

知らない人生を送って来たな。

駐車場は広めだが、結構車が止まっている。

10時位に着いたが、外待ちの客がいる。

店の外観は、結構な月日の流れを感じる。

長野に行く前から、静岡ではず~っと食べ歩きをしている。

それなのに、この店の存在を知らなかった。

店の前に行くと、ルールが書いてある。

呼び鈴を取る事。(どれでも良い)

待ちノートに、名前と人数、呼び鈴の番号を書く。

呼ばれるまで、どこで待っても良い。

そして、券売機で食券を購入。

お!塩があるね。

なんと、袋井店と同じく塩メニューがある。

当然、塩を選びます。

塩ネギが無難でしょうね。

950円のそれを購入し、大盛り200円を買う。

あ!間違えて大盛りを押した!

中盛りがあるぢゃない!

これはあとで、変更してもらう。

食券を購入すると、表で待つ。

さほど待たずに、呼び鈴が鳴る。

中に入ると、カウンター席だけですかね。

それほどキャパは無いけど、客でいっぱいですね。

食券を渡すときに、味薄目、麺カタメ、脂多目を伝える。

しかし、脂多目はやってないという。

そして、大盛りを中盛りに変更してもらうと、100円返却をしてくれた。

店内は、結構時間の経過を感じさせる。

この店、いつから営業をしているのかな?

清掃は行き届いていますけどね。

やがて、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

ネギと肉は別々ですか。

他店は、ネギと肉を和えてある場合が多いが、

この店では、セパレート。

袋井店と同じく、スープにゴマが浮いている。

海苔は2枚。

では、まずはスープを図ズ頭事厨図・・・美味いね。

う~ん、豚骨メインのスープですね、美味しい!

塩なので、若干豚骨のクセを感じるが、しっかり旨味が出ている。

これは美味い!!!

客が来るのも分かる!

隣の客は、味噌を食べているが、美味い美味い!を連呼。

袋井店では、鶏がメインかな?と思ったが、

この店では、豚骨で間違いないでしょう。

脂も、多目は出来ないと言ったが、結構多目。

ネギのシャキシャキもいいですね。

麺は、ラーショ共通の細麺ストレート。

カタメなので、適度な食感。

ここで、ニンニクと豆板醤を入れる。

コショウで十分だと思うが、あれば入れたくなる!w

入れてみたが、味に破綻が無い。

これは、豚骨の強みだろうか?

ベースがしっかりしているので、豆板醤やニンニクに負けていない!

う~ん、美味い!

これなら、大盛りでも良かったかもしれない。

そして完食。

スープは完飲ですね。

味薄目なので、完飲です。

美味しいです。

袋井まで行かなくても、美味しいラーショがありました!

朝ラーで次回も、利用をしたいと思います。


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