今日の四季紅

お昼は「福都」に行く。3月以来、だいぶ間が空いてしまった。
やはりこちら方面に行く用事がないので、来店機会が減る。




ランチは黒板に8種類。今回もトンカツがあったのでこれを食べる。
もはや中華料理、台湾料理ではないが、ころもサクサク、肉はジューシーで結構美味しい。
やはり高火力で一気に仕上げているメリットか。
台湾風冷ややっこも美味しかった。

しかし、四季紅率が下がっている、少し上げていかねば