大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

バナナマクワウリの植え付け

2024年05月14日 | ゴーヤ・ウリ

2024/05/12

バナナマクワウリの植え付けをしました。

 

*畝の準備*

畝幅150㎝ 

中央ではなく端から20cmくらいの位置に

株間80㎝で植え穴をあけます。

 

 

使い古しの防鳥ネットで畝全体を覆います。(敷きわらの代用)

蔓がネットに巻きヒゲを絡ませて伸長するので、地表に固定されて風雨にも強くなります。

 

 

*植え付け*

 

自家苗です。

 

 

苗はドボンと水につけ、

植え穴には水を注いでおきました。

 

 

向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。

 

生育適温は20~30℃と高温、

乾燥を好み、降雨や多湿を嫌うので、

穴あきビニールのトンネルをしておきました。

 

 

*バナナマクワウリって?

フルーツのようなあっさりした甘みと、バナナのような柔らかな食感が特徴です。

果皮はバナナに似た明るい薄黄色、果肉は白色で、肉質は緻密で柔らかいです。

開花からら35〜40日で収穫となりますが、完熟すると果梗から自然と果実が離れます。

 

過去の収穫



収穫直後ではシャキシャキ感があり、追熟させるとねっとりとした食感になります。

素朴な甘さが美味しいですよー。

 

 

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(泣!!)小玉スイカ(空中栽培)・バナナマクワウリ 萎れる

2023年07月13日 | ゴーヤ・ウリ

2023/07/11

うちの畑は元田んぼ。4年前に畑に転換しました。

で、めちゃめちゃ水はけが悪い。

梅雨などで大量の雨が降ると、2、3日は水が畝間に溜まったままでひかない。

なのでかなりの高畝にしたりとか、工夫はしているのですが…

 

そんな、うちの畑、あるあるです。

 

収獲間近の小玉スイカ(空中栽培)・バナナマクワウリが萎れました。

 

こんな感じです。

梅雨で根が弱る。 
 根が水に浸かると部分的に死滅。 
↓ 
弱った根は病害菌に太刀打ちできず、 
 病害菌が入り込む。 
↓ 
梅雨が明ける。 
↓ 
病害根は水を吸い上げれない。 
↓ 
急に萎れる。 

 

とり合えず、収穫間近なので、収穫しました。

 

小玉スイカ

収穫適期にはまだ10日程足りませんね。

 

バナナマクワウリ

 

ほぼ完熟です。

甘い匂いがし、ツルからポロッと外れました。

まだ完全に萎れてはいないので、

もう少し様子を見ましょう。

復活に期待。

 

本日の収穫です。

キュウリが下に隠れてます。

 

 

持って帰ったスイカ、切ってみました。

 

 

完熟とまではいかないですが、

思った以上に甘くてうれしかったです。

 

通路側が特に水はけが悪く、果樹園側は少しマシ。

今年は輪作の都合で、通路側で栽培したのがまずかったな。

来年は果樹園側になる予定。

リベンジするぞ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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バナナマクワウリの植え付け

2023年05月13日 | ゴーヤ・ウリ

2023/05/11

バナナマクワウリの植え付けをしました。

 

*バナナマクワウリって?

バナナのようなやわらかさと肉質で、香り良く、甘くておいしいウリです。

果実は楕円球形で、完熟すると果実とつるが離れます。

開花から35~40日ぐらいで収穫できます。

 

過去の収穫



果肉が軟らかくなるまで熟させると、ねっとりとした食感。

素朴な甘さが美味しいですよー。

 

自家苗です。

 

 

畝の2/3くらいの使い古しの防獣ネットを敷きます。

敷きわらの代わりです。

 

 

株間60㎝ 8株

 

 

保護のため、防虫ネットトンネルしておきました。

 

 

向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。

 

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完熟バナナマクワウリ 大量収穫始まる

2022年07月17日 | ゴーヤ・ウリ

2022/07/14

バナナマクワウリです。
 
 
 
 

あっちにも、こっちにも大きく熟れていそうな実が目立ってきました。
 
 
人工授粉はしていません。
 
スイカの7~8倍の雌花数があり自然受粉しやすいので放任しています。

自然着果なので積算温度での収穫目安は立てにくいですが、

収穫目安は、ほぼ着果後28~30日前後で

色が鮮やかになり、お尻に芳香が出て、着果節の巻きヒゲや葉が枯れてきたころです。

そのころになると、ヘタが取れやすくなり、付け根から簡単にポロリとはずれ収穫できます。
 
 
たくさん収穫できました。
 
 



完熟!

完熟のバナナマクワウリはねっとり本当に甘いです。

息子たちは、スイカよりも好きかも、だって。

どこか、懐かしい味です。
 
 






おいしいですよ。
 
 
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バナナマクワウリ 収穫はいつ? カボチャもキター!

2022年07月13日 | ゴーヤ・ウリ

2022/07/10

バナナマクワウリです。

 

 

のぞき込むと、

 

 

あちらこちらに実が大きくなり、黄色くなっています。

 

 

収穫の時期は受粉後35~40日後だそうですが、

放任なので、交配日は分かりません。

 

が、

 

果実から甘い香りが出てきて、

ヘタの蔓を触ってみて、ポロッと取れるなら完熟です。

 

いくつか触ってみましたが、

まだしっかり蔓についていて外れません。

収穫はもうちょっと先のようです。

 

常駐カラスに狙われないように

防鳥ネットを被せておきました。

 

 

収穫時期まで無事でありますように。

 

こちらはカボチャです。

 

 

すごく広がっています。

 

「バターナッツ」

 

「ほっこり」

 

こちらも大きな実がゴロゴロ。

 

かぼちゃの収穫時期はヘタの状態で見極めます。

もともとヘタは緑色をしていますが、

収穫のタイミングが近づくと亀裂が入り、茶色や白色へと変化。

そして、ヘタの根元付近に横にも亀裂が入ったころがベストなタイミングです。

(この状態がワインのコルク栓のように見えることから「コルク化」と呼ばれています)

 

こちらも収穫時期はもうちょっと先のようですね。

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