今週前半の晩酌。。

やはり相変わらずの衝動買いです。

ブリがめちゃ安だったので購入して塩焼きに。

白ワインがすすむ君！


翌日は鶏ササミ。




だって安かったから。。5本で170円ほど。

ハーブソルトで簡単塩焼き。

やっぱ白ワインでしょでしょ！



マンゴーマヨが新しい味を楽しませてくれます。



魚さん、鶏ちゃん、、ときたら、

今度は豚さんでしょ？


国産豚ロースが安かったです。

２枚で350円くらい。



身が反らないように筋切りして、

火が通りやすいように切り目を入れて焼き上げました。



ソースはもちろん自家製です。

フライパンに残ったソースと焼いて流れた肉汁を

盛り付けたお肉に戻してやります。



なんとも言えない美味しさです。


PS～

朝生田を通ったら、、

壁一面の餃子？？




ちがった、、天使の翼らしい、、、www.