昨夜はキッチン・ファミーユ～クリスマスイベント中だったのね？！

ひさしぶりにステーキ丼を食べたくてなってキッチン・ファミーユへ。


テーブルにつくと従業員さんの説明では限定メニューから選択するようにとのこと。




ちなみにコースは2500円であと一食残っているとか、、


他はハンバーグメインの1000円～1200円のメニューから選ぶということだった。




ステーキ丼の禁断症状に耐えなきゃいけないのかと思うと


若干、テンションダウンしてしまったが、


普段食べてないものを食べれる機会でもあるわけで、


思い切ってパイ包みハンバーグを食べてみることにした。


っで、これが結局大当たりってワケ。。。





まずはスープとサラダの登場だ！


1200円のメニューだけど、きちんとしたものが順序良く運ばれてくる。

　




そしてメインのパイ包みハンバーグ。

　



もっこりとキレイなパイになってるよ～


それにボリュームいっぱい！





わくわくしながら切り開いてみる。。

　



おおっ、流れ出す肉汁～♪（これ、ポイント大きいのよねん！）


ソースは二種類お皿に敷かれているのが写真からお分かりいただけるだろうか？　


ステーキソースっぽいものと、トマトソースだった。


どちらも美味しかったなり。


それにパイに包まれているからだろうか？


中のハンバーグが熱々だったのだ。。

パイ皮に絡めて食すと、いと旨し。。　





ちなみに添えられたミニコロッケやポテサラ等も可愛いのだ！

　




今回のミニクリームコロッケ～


蛸の細切れが入ってたみたい。。。美味しかったよん！




食べ終わって帰る支度をしようとしたところへオネータマが。。

「きょうはクリスマスなので特別サービスをお持ちしました。。」

　



イチゴを小さくカットしたものとスイートポテトに生クリームを添えたものだ。


量的には少ないかもしれないが、すごくうれしいですにゃ～！


この暖かなお店の気持ちがひしひしと伝わってくるではないか！


1200円とは思えないほど美味しく楽しいメニューだったなり。




今回初めて食したパイ包みハンバーグが予想以上に美味しかったことと、


サプライズなデザートに喜んだこと。。。


とってもうれしい晩ご飯だったなり。。


来年も、キッチン・ファミーユ通うでぇ～～～♪　

ひさしぶりの魔王～～～！ 性格ＭのＳ店長も一緒に～

性格がＭのＳ店長と連絡を取り合って食事する？！


ってことになって魔王で待ち合わせ～


いつもの中華そばをいただいたなり。。


今回は性格がＭのＳ店長に奢ってもらった！


性格がＭのＳ店長、どうもありがとん！


昔懐かしい味の中華そば～今も390円なり。。




性格がＭのＳ店長は半チャーハンのセットだに！



今回特別友情出演。。

　



なに、顔を見てみたい？！


保免のテンポスへ行ってみてね～～～！


入り口の水槽で魚と遊んでるかも。。


性格がＭのＳ店長、飼育係も兼任しているようだ。


将来はおさかな君みたいになりたいらしいど！。。。。。


でも、おさかな君はすごいよね～～！


やってくれちゃったね！！って感じで、ちょっとうれしくなる。


性癖がＭのＳ店長も、三葉虫くらい発見したらきっと世界中が注目するかも！

あちゃ、いい間違えた。。性癖じゃないよ、性格だったなり。。


がんばれ！！性癖ＭのＳ店長～！。。。。。まだ言うか？！

朝スパ～♪

スパと言えば最近見かけたのだが鷹ノ子温泉の跡地～


なんか掘り進めていますにゃ～


新しい温泉の引き込みなのでしょうか？！




こちらはスパはスパでもスパゲッティ～♪



朝向きの軽いスパを作ってみた。。

　



名付けて「５品目のサラダスパ～♪」



仕上げに砕いたゆで卵をオン！してみました。。

　



ソースは100均の「しょうゆペッパーパスタソース」


もともとサラダのドレッシング感覚のソースなので相性も良いかも。。



スーパーの売り場も明日くらいから正月一色になるのかな？


きょうはまだクリスマスが残り、正月用品と混在した妙な彩りなのだが。。




ダブチン亭でもクリスマスグッズを片付け、正月のお飾りを用意してみた。。



獅子舞くん、カワユス～♪

　




トイレのドアにも。。。（あれ、ここに着けるのは間違いかにゃ？！）　

　

Ｊoyeux Ｎoёl ジョワイユー ノエル～ カレー de ノエルは？

愛読している漫画の「ザ・シェフ」にこんなタイトルの話がある。


「ジョワイユー ノエル」とはフランス語で「クリスマスおめでとう！」だそうな。


プライドが高く過去の栄光を引きずっていた男性が、


娘の作ってくれた簡素な手作りケーキで目を醒ますストーリーだ。



もともとのケーキはBuche de Noёl（ビュッシュ ドゥ ノエル）

このケーキはお金がなくて好きな女の子にプレゼントを買えない男の子が

薪を贈ったことから名前がついた。。（ザ・シェフの文中から引用）

　



そんな話に魅せられて。。。


ダブチン亭のクリスマス作品は　Curry de Noёl　なのだ！





ボンビー厨房のダブチン亭も無理せず気軽なクリスマスを表現してみた。


ほんとはゴージャスな料理をupしたいけどね。。


ま、こんなクリスマスもたまにはいいだろう！


事務所で一人迎えたイブの晩ご飯でした。。。　



それにしても「ザ・シェフ」の味沢さん、カッコ良すぎ～～～～！！

チャルメラおじさん大忙し。。。カレーかよ？＞＜

きょうのお昼は昨日に引き続きカレーを食べたくなった。。


っで、どういうわけか、やっぱラーメンも食べたいのよね！


ってことで、結局カレーらーめんになっちゃうのよねん！ｗｗ




頭の中に瞬時に描いた「チャルメラカレーらーめん」


ゆで卵と長ネギをたっぷり。。それに煮豚がいいかも～！




ってことで、煮豚用の豚小間買ってきた。。


それが、きょうはラッキーなことに小間切れのパックの中に宝物を見つけたのだ。。


お店の担当者に悪いので大きな声では言えないのだが、


ロースの小間切れだったのねん！

　



本来、小間切れ肉に使う部位は豚ウデやバラの端とかが多いと思うのだが、


何気にロースの端っこにロースの中ほどの部分も混じったラッキーパック。


なんで？　クリスマスやけん？！



＊ところで「こまぎれ」を変換すると「細切れ」になるんだよね。


商品名は「小間切れ」なんだけど。。




それはともかくロースの小間切れを使って煮豚をチン！して作った。


しょうが焼きのタレと焼肉のタレをミックスしてそれに漬け込み5分間チン！


美味しい煮豚の出来上がりだ！



そして多めの長ネギ～


カレー味のスープを啜りながら長ネギを口にするとトロリとした甘みが。。美味しい！！　


チン！して作ったゆで卵の黄色も映えているでしょ？！

　



思った以上に美味しい仕上がりだったなり。。


いやぁ～料理ってホントに楽しいですにゃ～～～！


ではまた！

飛んで火に入る冬のネタ～君は鷺ノ宮軍十郎を知っているか？

鷺ノ宮 軍十郎。。。知ってる？！


きょう、こんな迷惑メールが送られてきた。


ネットで調べてみたんだけど、かなり有名人みたいだね！


しかし鷺ノ宮ってて、、まさに詐欺ノ宮なのでしょうか？！　ｗｗ


会員なんて言われても、、全然覚えがないんだけど。。


死を目前にして生前贈与などといわれても。。。



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こういうときは、あたらず触らずだよね～！

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練習用に保存。。


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ひさしぶりにモーニング～♪ ジョイフルなんだけど。。

今朝は東温市のジョイフルでモーニングしたど！


カレーライスのモーニングなり。。


量は普通にあるから腹持ちが良かったなり。。

　


レタスのサラダもたっぷりだ。



ドリンクバー付いて399円はとっても安いのでは？！


きょうはコーラ2杯と珈琲2杯飲んだなり。。




なんか得した気分～♪　ルンルコルン～♪






遅いお昼はダブチン亭で。。




しっぽく担々麺～

　



って、そんなんないかぁ～～～！


しっぽくうどんに使ったお野菜を加えてみた。


卵と一味もオン！してみた。。


汗かいて食べたなり。。。



美味しかったよん！

北斗七星～日替わりランチ券げっと！ 松山市・東石井

北斗七星のスタンプラリー、残すところあと一個。。


期日も迫っていたので昨日ランチしてきたなり。


ハンバーグと海老マヨだったのでラッキー！って感じでもあったし。




昨日席をとったところはジャンボテーブル～

　



この席は初めてだと思う。。



あれ、テーブルに亀裂が走っとるがね！

Ｙさんに言えばすぐに直してくれるのに。。。




デミグラのハンバーグのセットが来た。。

　



ハンバーグをアップ～！

　



海老マヨも～～～！

　



日替わりランチ、食後のドリンクが付いて780円なり。





そして、待望の日替わりランチ無料券一枚げっと！！

　



ふと思ったんだけどさぁ～


ランチ7回行って1回タダにしてもらえた今回のイベント、


還元率で考えるならそうとう良心的だよね！


780円ｘ7回で5460円。


それに対して780円の返還ってことだから。。。





副店長が「いつもご利用ありがとうございます！」って、


笑顔でチケット渡してくれたけど、


こちらこそありがとうございます！って感じかも。。



この不景気な世の中～


すごく大きなサービスだと思うよ～ほんと、感謝感謝なり！　

焼きらーめんを作ってみた。。

先日、水に浸しておいた野菜が一週間も過ぎようとしていたので


これは何か作って処理しなきゃ。。。ってことで、


思いついたのが焼きそば～


しかし、焼きそばの在庫はないし買いに行くのも面倒だったので、


ラーメンを使って焼きそば（焼きラーメンじゃろ？！）作ることに。。


明星のチャルメラだよん！


明星チャルメラといえば、」ＣＭソング知ってるかな？


「明星チャルメ～ラ～～～♪ ホタテは、、、」ってやつ。


あの、「ホタテは、、、」のあとが気になるねん！

ホタテは、、、っで、終わっちゃうでしょ？！

なんかケリがついてないようで。。。消化不良おこしそう。。。



いや、ＣＭの話はどうでもいいんだけど。。。


野菜と麺を熱湯に入れ3分間チン！してお湯抜き～


そのあと付属のスープを加減して味付け～～～！



それだけでも十分食べれるのだが、普段はマヨネーズを加えたりするのだ。


さらに、マヨネーズやたこ焼きソースなども美味しいのだが、


今回は赤の神様持参の媚薬（ガラムマサラとカレーソルト）を振りかけてみた。

　


すると、とたんにインドの香りが室内に充満した。。



食べてみるとめさウマぁ～～～♪


これはこれでありですにゃ～～～


明星焼きチャルメラ～クセになりそうですわ！。。。

って、ほんとはラーメンなのですが。。。。。



(CM)(明星) チャルメラ ジュディオング篇 柳原可奈子 100915 15s.mpg