堺市の南部丘陵の釜室の辺りです。
古民家を活用したｲﾀﾘｱﾝのお店（ｵｰｶﾞﾆｯｸ畑ｷｯﾁﾝ結）があります。こんな古民家です。
お店の入り口です。
ﾒﾆｭｰには､素材の生産者さんが記されています。素材は全てｵｰｶﾞﾆｯｸです。
お店の内部です。
この日は､毎日10食限定の和風弁当を頂きました。ご飯は､この地域の上神谷米で､釜で炊いている様でおこげもありました。
ｵｰｶﾞﾆｯｸのｺｰﾋｰです。ｶｯﾌﾟは選べます。
お店の裏の田んぼです。この田んぼでとれた上神谷米がお店で使われています。
駐車場にはｸﾙﾏが11台とめることができます。
このお店の近くの米酒店です。
上神谷米の説明があります。
このお店に入って､上神谷米から作った上神谷･純米酒を買いました。
このお酒は､上神谷地域の｢ゆにわの里｣で､農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100％仕込みの純米酒で､ふわりとやわらかな口当たり､米本来の甘みと旨みがありま､ほどよい酸で重すぎず､のど越しもすっきりです。
このお酒を自宅で楽しみました。
