おせちに飽きたらクサヤの干物 臭いが美味い

新島産のクサヤの干物（ムロアジ）が手に入りました。
おせちに飽きたら　これですね。



家の中で焼くとそれこそ数日間は臭くて臭くて大変ですので、寒いのを我慢して、
庭に電気コードを引いて焼きました。



久しぶりの帰省した家人一家も喜んで食べてくれたのがうれしい。