近所の松

旧東海道に残された僅かな黒松です。散歩がてらに・・・

４０年前は松で道が暗いほどでしたが、今は明るいです・・・
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残された僅かな松が寂しそうでした（マウスオンでご覧下さい）
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この付近の松はもう数えるほどしかありません（マウスオンでご覧下さい）

堤防の紫陽花

近所の堤防に紫陽花が沢山咲いております。


自然に生えたのではなく、何方かが植えたものだと思います。



手当たり次第に撮りました。向こうに見える小山は湘南平です。

ヘルシーソーメン

今日も暑い。
「お昼はどうするー？」と聞かれて、何でもいいーと応えたらこれでした。

ソーメンにも美味いのと普通,不味いとありますが、これは比較的好みの感じでした。

ポイントは、京都祇園の黒七味と おろし生姜をたっぷり。

エンジェルズ トランペット

天使のトランペットと呼ぶようです。少し盛りは過ぎた天使かも・・・。

こちらは庭のユリ、隅っこに やはり少し疲れたように咲いてました。

サザエ

大好物のサザエを頂戴しました。
昔はポピュラーな食べ物だったサザエも最近は貴重なものになりました。

大小織り交ぜて ザルに並べてみました。

刺身も美味いですが、どちらかと言えば 壷焼きの方が好きです。

サザエの壷焼き

そこでサザエの壷焼きを作りました。
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程よく焼けた頃、サザエの口にお酒と醤油を注いで更に焼けば出来上がり！
香ばしくて 誠に美味いです。特に肝部分が！→マウスオンでご覧下さい

デイゴをまた撮りました

入梅宣言が出た翌日の今日、すっきりと晴れ渡りました。不思議です。
塀を乗り越えて公道に枝を伸ばしているデイゴ、迷惑を掛けてはいけませんし、
かと言って、切るのは忍びない為、枝を纏め庭側に引っ張り込みことにしました。

枝にトゲがあるので注意が必要です。


何とか庭の中に引き込むことが出来ました。先ずは一安心・・・

サザエ料理の一例

魚好きで健脚な友人Sukkunから、「おれが作ったサザエ料理だー」と画像付きの
メールをもらいました。
サザエの壷焼き、真竹煮付け、アジのタタキなど・・・見事なものです。

こちらはサザエの刺身！ コリコリして美味いですが、歯とアゴが丈夫でないと・・

サザエの肝煮ですね。甘辛く煮付けると美味です。
Sukkun 今度会った時、是非腕前を見せて下さい。よろしくお願いしますね。

ホールインワン記念のタイピン

パソコン関連の師匠でもあるＹＳ先輩（愛称：Ｙｕｋｋｉさん）が１０数年程前に
見事達成されたホールインワンの記念品として頂戴したものです。
立派なものですので 普段使いは避けて 大事に保管中です。

因みに 当方もホールインワン保険だけは２０年程入っていたの
ですが・・・（過去形）・・・

函南ゴルフ倶楽部

先日のことですが、先輩方が函南ゴルフ倶楽部でプレーするのでご一緒しました。
西湘バイパスから箱根を越えれば直ぐです。大磯から約１時間ほどでした。

早めに到着したのでクラブハウスで軽い朝食（先輩におごってもらいました）。
プレーについては当方の事情で断念、今日は応援団に徹する予定です。

入念にパターの練習など・・・

クマが出た！ ・・・これはネットから拝借した画像ですので念の為・・・



晴れていれば この方角に富士山が見えるのですが、今日は残念！

ヤマボウシ（ハナミズキ？）が沢山咲いておりました。

雨模様かと心配しておりましたが、どうやら大丈夫の様子で一安心。
皆さん どうぞ ゆっくりと楽しんで下さい。

真竹の筍

やっと梅雨入りしたようです。
真竹の竹の子や大根を頂きました。真竹はスーッとしたスマートな筍です。

そのままナマで食べられるそうですが、ナマと煮付と両方で頂きました。
孟宗竹とは また違った味わいですが、なかなか美味しいです。
ご馳走様でした。また よろしくお願いします。

青梅を煮詰めました

好物の梅煮（梅ジャム）を作ってもらうことになりました。
青梅を熱湯にくぐらせるとこんな色になりました。

氷砂糖を入れ、弱火で３時間ほど煮詰めるとこんな色になりました。
梅ジャムの完成です。 大好物なので出来上がると嬉しいです。
昔は胃腸薬としても作られたようで、胃腸にも いーちょうです。

じゃがいも

家庭菜園で採れたジャガイモを沢山頂戴しました。
大きいのや小さいのありましたが、有難いことです。

早速 小さいのを選んで煮っころがしを作ってもらいました。
小田原のＫさん 有難うございました。またよろしくお願いします。

夾竹桃

近所の道端に大きな夾竹桃があります。盛りは過ぎてますが真っ白な花が沢山咲いております。

盛りは過ぎても良い匂いがしておりました。

庭の紫陽花

狭い裏庭の塀際に咲いております。

紫陽花はそれなりにきれいですが、湿度が高そうな重い感じがします。

お隣の紫陽花と我家のが合体しているようです。

間も無く入梅らしいので紫陽花は まだまだこれからみたいです。