ざらめパン

少し前から私の周りのパン屋さんでざらめを使用したパンが登場している。

シャリっとした食感がグラニュー糖とは少し違い、なかなか美味しい

そこで２、３紹介してみます。
最初に私が気がついたのが下の写真のパン。



チョコレートの入ったクッキー生地の上にザラメがトッピングされています。
甘さが倍増されて、疲れた時の糖分補給にぴったりです。

下の写真は同じパンのイチゴバージョン。
でも、あまりイチゴのお味が生きてないんですよね。ちょっと残念



以上の２つは職場近くの某百貨店のパン屋さんのもの。

最後の写真は、リーフパイのザラメ版とでもいいましょうか。パイ風に焼いたデニッシュパンの上にザラメが乗っています。



このパン、なかなかいけます。　
お店でも売れ筋らしいです。こちらは東海地方で展開しているスーパーのパン屋さんです。