ジャーダのイタリアンクッキング～～！！

今夜も９時３０分からはじまるよ。


レシピは、ネットで公開していないので、メモのご用意をして、みましょうね。


で、こないだから、


ジャーダさん、



キュートでセクシー*(ハート)*なんで、そこがすきで、みてるってぇのもあるんだけど、



オルゾーっていう、パスタを使ったサラダ。



オルゾーってね、



私もはじめてここで知ったんだけど、


米粒みたいなパスタ。


パッと見は、タイ米ですな。あの、国産コメの不作で輸入米がはいってきたときに見た、あの長細いコメのような形。


こないだ、


「とったど～～！！」でおなじみの


良い子（コンピ名）が、



無人島で、米が食いたいと
小麦粉を水でといて、かたまりを米のつぶのようにひとつぶひとつぶ指でちぎっては、まるめて、作ってた・・・


あの・・・『ちねり』です。



ちねり・・・おもしろいネーミングだな～とよくおぼえています。



ちねりは、


イタリアでは、オルゾーっていうんだって事ですね*(ニヤ)*


今日は、そのオルゾーを


ちかくの、フツーの


おしゃれでもない近所のスーパーでみつけて、（つうか、探したんだけどね）


パプリカにオルゾーなどをつめて、焼いた、おしゃれなサラダ？を作ります。



ペコリーノロマーノ（羊のチーズ）を１/２カップなんていわれても、
ないので、
チーズは、ミックスピザチーズをいれてみます。


娘曰く「ママは、少しづつ、レシピをまもらないから、いけないんだよ。」


たしかに新メニューで、君たちのひんしゅくをかってきた私。



だが、しかし、でも、



今夜は、おいしそうだぞ。



一品豪華主義。


あとは、適当におかずをつくりますというのは、ここだけの話しよ*(唇ハート)*