冬が始まるよ～♪ ピーマン収穫とポカポカ料理・・・

冬が始まるよ～♪～京都は北風ぴゅ～ぴゆ～・・・・

ここ最近の暖かさから全国的に一気に冬気分へ・・・

その前に我が家のピーマンさんとシシトウさん

収穫しておかなければ・・・・

一気に寒くなると緑が黒に変色しちゃうので

小さい物は置いておいて、まだ沢山花が付いてるけど

もう終わりの時期かなぁ～・・・

しかし今年は凄い数採れました・・・

しかしこのピーマン食べきれるかなぁ～？・・・・・シシトウも辛いのばかりだし・・・(笑)

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さて、昨日、、、

メダカハウスの藻掃除と琉金水槽の軽い掃除を終えて・・・・

気温が下がってくると温かい物が食べたくなる体の不思議・・・

昨日のお昼は南蛮ワカメ蕎麦・・・基本冷たいそばが好きですがたまには温かい蕎麦で・・・・ちょっと年越し蕎麦気分に・・・気分だけ

マカロニポテサラが好きなんですが、スーパーで売ってるのは苦手なので

自分で作った方がおいしい～・・・

超大盛で・・・これだけでもお腹いっぱいになりそうな～・・・

寒くなると麻婆豆腐も美味しいね！

いやっ、夏でも美味しいけれど・・・・

今回は豚ミンチ増しで肉感有る感じに・・・・

家族が大辛はダメなので中辛に・・・なので私は四川風辣油で調整

そんなに辛くは無いのですがこのラー油を入れるとグッと奥深いお味になります

つまみながらビールを飲みながら～も良いのですが

やはり麻婆豆腐ってご飯との相性最高ですね・・・

①麻婆豆腐とご飯を別々にして交互に食べるのも好きだし

②ご飯の上にドバっとかけて食べるのも好きかなぁ～

皆さんはどっち派かな？③それとも両方好きかな？・・

麻婆豆腐の別料理で💡もう1つ私が好きなのは

麻婆豆腐うどんです！・・・・

茹でたうどんに麻婆豆腐をかけるだけ～！

私はライスで食べるよりうどんで食べる方が多いかも～・・・

麻婆豆腐うどん食べたこと無い方は試してみても良いかも～・・・

さて今年も１か月ちょい・・・冬が始まるよ～・・・

皆さんも体調管理には気を付けて、温かく笑顔の年末年始に向けて

進みましょう～

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！