オクラの種採り

今年、はじめて野菜を育てました。

コロナ禍にあって、自宅で楽しめることを見つけようと始めた事の一つが家庭菜園でした。

本当は、連れ合いから言い出したことだったのですが、一緒にやったのは最初のプチトマトとハーブ、オクラ、ピーマンの苗を植えるまでで、後のお世話はほとんど私だけでやる羽目になりました。

それでも、小さきものを愛しみながら育て成長する姿を眺める楽しさと、収穫の喜びを知ることができたことを感謝します。

我が家のプランターで育った最後のオクラを数個干しておきました。

種を採るためです。

収穫した時は緑だったオクラも、一月以上も日陰に干していたので充分乾燥しています。

縦に割いてみると、黒い種が行儀良く並んでいました。

試しに横に切って断面を見てみると… 、

星形に詰まってました。

来年のためにガラスの容器に入れて保管しておきましょう。