おはようございます。
昨日も、暑い一日の山形市内でした。
サウナに入っているような毎日。
今日も32℃の予報です。
もう少し湿度だけでも低くなってくれ
れば少しは楽ですが＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
主人の実家から枝豆を頂いたので
枝豆たっぷり入れて
枝豆入り鶏つくねバーグ♪
鶏挽肉200ｇに水切りした木綿豆腐
150ｇ、枝豆、芽ひじき、おろし生姜
マヨを入れて形を作り、両面をサッと
焼き、その後レンジで中まで火を通し
最後に醤油、みりん、片栗粉でとろみ
を付けてあんをかけて出来上がり。
義父が作ったオクラも。
美味しい～～(@^w^@)
長ナスとニシンの煮物
やはり義父の長ナスとニシンを
たっぷりの千切り生姜を入れて
煮ました。田舎の煮物です。
ナスにニシンの味が染みて
美味しくてホッとします。
トマトとピーマンの岩塩サラダ
これも義父が作った野菜
岩塩だけで。。。
チ～ンエリンギ
これは買ったエリンギ(=^_^=)
チ～ンしてポン酢醤油で。
義父から頂いた野菜沢山の晩ごはん
美味しい～ね～♪
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
ずっと寝ていたラン
ウンスはカメラが気になり
寝たり起きたり
やっと二人並んで
皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊