☆豆腐キムチピザ風☆

おはようございます

昨日は予報通り30.2℃と真夏日

でした。でも風があったので

不快さはそんなに感じませんしたが

今日も昨日と同じく30℃の

山形市内です

明日からは、傘マークもあり

気温もグ～ンと低めになりそう。

5月も今日で終わり

梅雨が近づいてますね～

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

豆腐でキムチピザ

水切りした木綿豆腐を10当分に

切り、小麦粉付けてフライパンで

焼いた後、とろけるチーズと

きつく絞って細かく切ったキムチを

のせて蓋をして

 

 

 チーズが溶けたら出来上がり

美味しかった

 

 

山菜サラダ

頂き物の山菜で

わらび、筍、ウルイ、きゅうり

ラディッシュ、きくらげ

酒蒸しササミ等を白だしで

合えて

食べる時に少しのぽん酢で 

夕べは馬路村をかけました

サッパリ美味しい～

 

 

焼き魚

一夜干し赤魚とトマト

 

 

 

 

娘からの一品

急な差し入れで驚きました

急でも、何でも差し入れは

嬉しいです

からしマヨ焼きそば

美味しかったよ～

ご馳走様～～

夕べも満足だったよ

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

昨日の愛娘たち

今日もお目目パッチリ‥ラン

 

 

ウンスもお目目パッチリ

 

 

えっ！！

ウンスの目がトロ～ン

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

玉ねぎライスと鶏肉チャーシュー

おはようございます

昨日も29.2℃と暑い一日

でしたが、今日も晴れで

30℃の山形市内です

 

 

6月4日の10㌔ウオーキング目指して

昨日も炎天下の中歩きました

歩いている時は、そんなにも感じない

のですが、歩き終わった後の

気持の良い汗が凄い！！

そのお陰で、夜は眠くて起きて

いられずに、夕べは9時過ぎに

夢の国へ・・・

今朝、起きた時にたった一言

寝た～～～って感じでした

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

玉ねぎライス

産直に行ったら、葉玉ねぎが

ありました。

 

 

 

玉ねぎの部分と葉っぱの部分

全部食べられるので

一緒に炒めて塩コショーと醤油で

味付けて、温かいご飯の上にのせて

スクランブルエッグも作り

一緒に・・・

毎年この時期、葉玉ねぎを見ると

必ず食べたくなります。

玉ねぎが甘くて、ご飯と合います

美味しい～～

 

 

 鶏肉チャーシュー

いつもの手作りチャーシュー

 

 

 3点盛

ブロ友さんのLemonadeさん

にお聞きした細筍マヨ と

冷奴（にらソース）、トマト

細竹マヨ美味しかったです。

Lemonadeさん

ありがとう～～

 

 

ベビーホタテ焼き

ベビーホタテをフライパンで

焼いただけ

これが 最高～～

 夕べも美味しかった～

 

 

 

 

朝　顔

5月4日に朝顔の種を10粒

蒔きました。

孫達が一生懸命

毎朝水やりをしました。

今朝の担当は孫娘

 

 

種を蒔くのが早かったせいか

なかなか芽が出ませんでしたが

やっと7本出ました。

早く大きくなあれ～～ 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

昨日の愛娘たち

ラン・・こんなお澄まし顔と

 

 

こんな崩れた格好も・・

 

 

 

ウンスはいつも同じ

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように

 

 

ヘルシーな？和食の日

おはようございます

昨日の最高気温が20.3℃

今日はプラス9℃近くの

29℃で晴れ、青空が広がっている

山形市内です

 

 

昨日、孫娘の遠足でかこさんと

かこさんの夫・・・つまり

爺やと婆やはお留守番隊で

娘に頂いたランチの盛り合わせ

を食べました。

午後から帰って来た孫娘は

ただいま～～っと、真っすぐ

爺やと婆やの所に来て

孫娘・・お留守番大丈夫だった？

爺や・・お留守番大丈夫だったよ！

　　　遠足楽しかったかな？

孫娘・・〇〇ちゃんとジイタンが

　　　いた方が良かったよ

　　　今度、私が遠足に連れて

　　行ってあげるよ・・だって！！

爺やは涙を流しながら喜んでました

　　私も、涙が出るほど嬉しかった～～

 

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

夕べはヘルシーな？和食

で乾杯でした

 

 

煮　物

和食と言えば・・・

煮物を食べたくて

がんも、結び昆布、こんにゃく

しめじ、いんげん、卵

無性に食べたくなります

 

 

 

鰹の刺身

そして和食の定番・・お刺身

今年初めての鰹さんです

今まで我慢！！でした

わが家は、鰹はニンニク醤油で

 美味しかった～

 

 

いぶりガッコにクリームチーズ

ブロ友のモカママさんに

教えて頂きました

今回はクリームチーズのレアを

のせてみました

これ、絶対合います

美味しい～～

モカママさんありがとう～～

 

 

筍と豆腐の揚げ出し

細筍を見つけたので買って来たら

 

 

家に帰ってすぐにご近所さんから

掘り立て筍を

 

 

早速、少しだけ切って片栗粉を

付けて豆腐といんげんも一緒に

から揚げして、揚げ出し豆腐を

美味しいで～～す

 

 

  お浸し

せりと豆もやし

 夕べはヘルシー？和食で

満足・満足

 

 

 

昨日の愛娘たち

お散歩の日でした～～

 

ランはカートでお散歩

 

 

ウンスは久しぶりのお散歩で

猛ダッシュ！！

 

 

 

後ろからはこんな感じ 

 

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

あぶらがれいのフライ

おはようございます

今日は曇りのち晴れ

22℃の山形市内です

 

今日は孫娘（年中）の遠足です。

私・・一緒に行きたいなぁ～

行ってもいいかな？

孫娘・・いいよ～～ジイタンと

ランとウンスも一緒に行こう

お留守番可哀そうだから・・

嬉しい一言でした～～～

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

あぶらがれいのフライ

本当は生鱈のフライが食べたかった

のですが、以前の〇〇サキスの事件から

生鱈は遠慮させて頂いてるので

丁度、特売のあぶらがれいがあったので

ゲットしました。

これは解凍になっているので

〇〇サキスは大丈夫！！

 

 

 

と言う事で、早速フライに・・・

フライト言ってもかこさん大好き

パン粉だけのフライです

パン粉に生パセリ少し入れて

 

 

 

いんげんの天ぷら

3等分に切ったいんげん4本づつ

束ねて焼きのりで巻いて

 

 

薄衣を付けて天ぷらに

 

マカロニサラダ

久しぶりのマカロニサラダ

 

 

一皿盛り付けに

 

主人が喜んで

 

 

 赤こごみのお浸し

クルミをかけて

 

 

いぶりガッコ

先日、仙台に行った時に友人カから

頂いて来ました。実家が秋田です。

とっても美味しいです

夕べも美味しかった～～

 

 

 

遠足お弁当

ママ手作りのお弁当

お兄ちゃんもパパも後で行くので

凄い量の・・・

朝早く起きて作ってました！！

 

 

そして私達にもお裾分け

嬉しいね～～(^^♪

お昼ゆっくりいただきまーす🎶

 

 

出掛けた孫娘

このリュックの中には

お弁当は入っていません

おやつだけ・・・

行ってらっしゃ～～～い 

 

 

 

昨日の愛娘たち

食卓テーブルに座っている主人の

膝枕で気持ち良く寝てます・・ラン

 

 

 

ウンスはやっぱりカメラポーズ

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い一日で

ありますように

☆カラフル三色肉詰め☆

おはようございます

先程まで雨降りでした

今は曇り空ですが

午後から晴れの予報で

24℃の山形市内です

 

笑っちゃいました～ 

 一昨日の主人の検査前の

看護師さんとの会話

主人は結婚指輪をしてますが

検査前に外すように言われ

外そうとしたらしいのですが

きつくて外れずにいたら

見兼ねた看護師さんが

「外さなくてもいいよ」って！！

外れないのは

奥様の愛か怨念か・・・

とブツブツ

看護士さんが独りごと

言ってたって！！

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

カラフル三色肉詰めの

甘酢あんかけ

昨日、孫との約束で一緒に

肉詰めピーマンを作りました。

ピーマン大嫌いな孫2人

何故かこれだとピーマン

大好きに・・・？

赤黄色はパプリカです

甘酢は

水、砂糖、醤油、酢、塩

片栗粉で

孫たちの分は砂糖多く甘め

これは孫達の分

出来上がったら喜んで2階に

持って行きました＾＾

私達のはこの半分を別に作って

食べました。

喜んで貰えただけでも嬉しい～

 

 

 

里芋の揚げ出し

チ～ンした里芋をキッチンペーに

並べて上にもキッチンペーパーで

抑えてちょっと潰して

 

 

↑に片栗粉を付けてから揚げし

揚げ出し風に

大根おろしとネギをトッピング

いつ食べても美味しい～～

 

 

わらびの煮物

いただき物のわらび

糸こん、舞茸、人参、油揚げ

と一緒に煮て。

田舎風煮物です

ホッとします

 

 

冷奴モロキュー

塩昆布とごま油

 

 

産直でミニきゅうりを

見つけゲット

 

 

爪楊枝と並べても小さいのが

分かります

 

早速、モロキューで

みずみずしくて美味しい

 夕べも美味しくて満足・満足

 

 

 

昨日の愛娘たち

最近はウンスに負けずに甘えて

抱っこしてくるランです

 

 

ランが抱っこするとその上に

重なってくるウンスだよー

 

 

この畳の部屋で仲良く遊んでました

皆さん、今日も楽しい一日で

ありますように