畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

和歌山・奈良へ

2019年06月26日 08時31分28秒 | 旅行

休みは取れない冬。半年間

夏場も交代でお店番。

ということで、年に1度の楽しみ(^^)

今年は和歌山・奈良へ

昼食はこちらで

道中、道の駅では「桃」を購入

天保12年創業 【角長】さんへ

お醤油・醸造蔵へ

資料館にはお醤油造りの道具が展示

日本酒造りでも使う

道具もあり興味深かったです。

 

続いては、

【湯浅醤油】さんへ

初日で既に荷物が重い…💦

主人…。

一体、醤油何本買うの(/_;)💦

薄口に濃口、たまり醤油に、濁りひしお

確かに味も違います。

利き醤油も、

面白かったです。

奈良への帰りには、

和歌山ラーメンも頂きました

 

 

 

 

 

 

コメント
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