畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

ただただ

2020年04月06日 09時34分49秒 | お酒造り

不安な日が続きますが、

仕事はいつも通り

酒造期に入る10月は

無事に、乗り越えることを目標に。

そしてホッとするのもつかの間

今は、ただただ

願うのみ

朝は、蔵併設、

店舗の掃除から始まります

いつも通りにすることで

心を保ちます

 

 

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