畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

成長しています!!

2015年09月03日 19時36分22秒 | 蔵での仕事
久し振りの更新となりますm(__)m




先月のFM802 BEAT EXPO
「土井印」をお聴き下さった皆様
有難うございました!!





「19歳の酒」
酒米「吟吹雪」の田んぼも
案山子に見守られ順調に
育っております






8月15日・お盆



親戚、家族が集まった日
「穂が出てる!!」と
田んぼを見に行くと,
所々に、穂が出始めていました





そこから、1週間で
こんなにも稲穂が出揃いましたよ!!
















拡大して見ると・・・




嫁いでくるまで知らなかったのですが
稲穂にも花が咲くんですね
白いのが、稲穂の花です。





花言葉は「神聖」




















太陽を浴び、
緑が、一番綺麗な頃です





9月に入り
田んぼへ行くと、とんぼが飛んでる姿も見れるようになりました





稲刈りを済まされた田んぼも
あります(飯米)




こうして、
少しずつ秋に変わりつつあるなか、





今の酒米の様子は、こちら












少し、稲穂が垂れつつあります










夏の日差しで、日焼けし
先日の台風で、少々衣服も乱れていますが、





両手を広げ、
守ってくれています案山子さん






私達も、草刈気張るので、






もう少し、あと少し!!






9月末の稲刈りまで、
どうぞ宜しくお願いしますね












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