畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

田んぼ仕事

2019年06月22日 07時59分58秒 | 酒米作り

この季節は、

家族で、蔵の周りの草引きや、

社長は、田んぼの草刈へ

奈良漬け用の酒粕も

タンク1本目は詰め終わり

踏み込んだ時期も違いますので、

2本目は粕の状態を見ながら袋詰め

6月…。

みなさんそうですよね💦

~↑2,3本だった苗が分げつ

茎が増えてきました~

身体に不調が出る季節

右脚、内転筋の炎症

右腕、テニス肘(上腕骨外側上顆炎)

契約農家さん田んぼ・一帯

酒米:渡船六号~

私…右側にだけ湿布を貼りまくり

お風呂上りも忙しい(/ω\)

~契約農家さん田んぼ・一帯

酒米:山田錦~

イタタタタタと朝起きて

若い頃は。と嘆く

~区画整備・田んぼ~

 イベント前の不調は、ヒヤヒヤします。

痛み止めを飲み、

注射を打ってもで行きますよ~。

~水路も、更に綺麗になっています~

そう思いますと、風邪ひくくらいで

お酒造りの半年を乗り越えている冬は凄い(^^;

 

 

 

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