畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

出穂!!

2020年08月19日 08時01分59秒 | 酒米作り

お盆…

暑過ぎて、

室外機が原因で、

店舗の冷蔵庫が故障💦

中のお酒は

別の冷蔵庫へ移動。

そして冷蔵庫の中の大掃除を

始めました。

定期的に手入れしているので、

綺麗でしたが、

壁と天井と床を拭き、

棚の柿渋の塗り直し

大切に使います。

そして💕

観賞用【駐車場ミニ田んぼ】

穂が顔を出しました(〃^ー^〃)

一番手は酒米【玉栄】

次は、吟吹雪かしら?

山田錦かしら?

滋賀渡船六号?

どうぞ、

予想をしながら

お待ち下さいませ🌾

 


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