奈良県の建築家が日々思う設計事務所の家づくり日記、住まいの設計や住宅設計、注文住宅、注文建築、暮らしの事、収納の事

住宅の設計・リフォーム、暮らしのデザイン提案を家具や生活習慣まで丁寧に考えています。

嵯助にて・・・・時間の豊かさと美味しい食事とシェフの「おもてなし」。

2019年08月14日 | グルメ つまみ食い 夜食

 

場所の魅力って大事ですよね。

 

 

勿論「空間」としての

意味ですが、

そこには「場所の価値」として

様々な要素もあって。

 

 

そういうところ・・・仕事柄気にもなります。

 

 

オーナーシェフの田仲氏の会話は

本当に場所をその魅力以上に

化学反応させて「fit」する場所へと

変化させるなと。

 

そういうところ、僕の建築家としての

仕事に置き換えると

ソフト面とハード面の

バランスに対するデザインだったり

時間の感じ方を設計するという

雰囲気だったりするのかなと・・・・・。

 

そして何よりも大切な設計デザインを

進めていくうえでの時間を過ごす

打ち合わせの時間が

そうなんだなと改めて実感・・・・・。

 

色々な「過程」がその先を変えていくという事。

食事の時間でおいしさを感じる要素も

そうですよね・・・・・。

 

 

昨晩は上質な時間を

共有しましょうという事で

久しぶりに「嵯助」にて・・・・・。

 

 

素敵な時間をご馳走様でした。

 

 

 

最後のサービスも「特別」が素敵でした。

 

 

サービスの意味には深い意味もあって。

 

そんな演出と気配りが出来る

大人になりたいなと思いますよ。

 

本当に、素敵な会食の時間を

過ごさせていただきましたよ。

 

全ての意味で、ご馳走様でした。

 

 

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間取りと生活空間の環境デザイン設計、毎日過ごす場所だからこそ大切な質感と機能の価値、自分の暮らしにフィットする空間で過ごす大切さはLDKも・・・。

2019年08月14日 | 暮らしの事イロイロ

注文住宅・マイホーム・住宅設計・見取り図・間取り図

デザイン・インテリア・お問い合わせ・ご相談

やまぐち建築設計室ホームページ

http://www.y-kenchiku.jp/

※トーヨーキッチンスタイル大阪SR

 

住まいの設計とデザインで

空間農政と暮らしの趣に大切な場所の事。

 

キッチンはもちろん

主に料理をするところではありますけど、

使い方や頻度は住まい手によって異なるんです。

 

使い方は同じ形や広さであっても

皆違うという事・・・・・・。

 

家づくりの基本の部分。

※トーヨーキッチンスタイル大阪SR

 

そのため様々なレイアウトが考えられ、

要望をまとめて、希望と理想と現実を整理整頓して

しっかりと設計するべき重要な場所。

 

一昔前までは臭いや煙といった衛生面から壁で囲み、

リビングやダイニングとは切り離し、

厨房の様な場所として計画する事が多かったですけど、

調理そのものの変化や、

コミュニケーションを重視する考え方などから、

リビングやダイニングと一体で計画する

LDKのようにオープンな

キッチンのレイアウトが主流となっていて、

でも・・・しかし、

どのような形でオープンにするのかは様々で、

キッチンの背面を壁に寄せてしまい

正面を全て見せる壁付け型や、

ダイニングに向かって対面式に

レイアウトしオープンにするアイランド型、

また対面式ではあるものの

少し手元が隠れるように

壁を立ち上げる等がありつつ・・・・・。

 

いずれにせよオープンにするという事は、

リビングやダイニングと

自然に馴染むように設えていく事が大切。

※トーヨーキッチンスタイル大阪SR

 

リビングとダイニングは

ソファやテーブルといった

家具によって役割が分けられている程度で、

そこまで異なる要素ではないですけど、

キッチンは設備機器が多く集まり、

明らかに機能が大きく異なるスペース。

※トーヨーキッチンスタイル大阪SR

 

そのために、

キッチンをいかに家具のように自然に見せるかは、

LDKを一体で設計する上で

非常に重要に思うんです。

 

場所の価値は「そこ」にレイアウトする

パーツによって全く異なる

価値や機能を持つ場所となり

生活空間としての役目が同じであっても

分かりやすく言えば、

居心地や機能性を別のモノにしてしまう

そういった側面を持つという事を

イメージしながら家の事・・・・・・。

 

暮らしの「モノゴト」を丁寧に。

人生の時間を預けて過ごす空間に

どんな価値と役目を考えますか?

 

未来を変えていくには

どうすれば良いのか?

 

暮らしの場所が変われば

それもまた・・・・・。

 

そういった構図をイメージしながら

暮らしの風景をデザインの内側と外側に

エッセンスとして・・・・・。

 

建築と暮らしの周辺を意識する事の

大切さをイメージの中に考えてみませんか?。

過ごす場所の質の違いで変化する

未来へのモノゴトの提案とデザインの質で。

 

Produce Your Dream>>>>>

建て主目線+αの提案・・・・・。

明日の暮らしを設計する

建築と住まいとその暮らしを豊かに

URL(ホームページ)

http://www.y-kenchiku.jp/

<<<Yamaguchi Architect Office

 

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