９/６（月） ２日目 ディナー編
楽しみにしていた夕食は会席料理です。
前菜は見た目にもすっかり秋らしいもので食欲をそそります。
お造りはすぐそこが日本海なので、新鮮でとても美味しく戴きました。
お吸い物は、満月に見立てた卵豆腐と松茸。一切れだけど松茸でした～
飲み物は、ワイナリーですから地元の赤ワインを飲んでみよう。と全員一致。
「カベルネ・ソーヴィニョン2008」 にしてみました。渋みがなくまろやかでとても美味しいワインでした。二重丸♪♪
和牛の西京漬け焼き、二切れでしたがとっても美味しくて・・・もっと食べたかったな～
料理長さんいい腕してるね。とみんなの意見も一致！ 織部の「器も素敵」とまたまた一致！
お料理を生かすには、器選びは大事よね～とまた盛り上がります。
ご飯は栗ご飯でしたが、なんとソーセージ入りでした。 薪小屋のソーセージと栗の炊き込みご飯でした。それが美味しいの、ソーセージの炊き込みご飯って考えられないけど、不思議に美味しかった。料理人はいろんなコラボを考えるものですね。
デザートは写真を撮るのを忘れて、うっかり食べてしまったようです。 残念！
お食事が終わってから、料理長さんにお会いしましたが、思ったよりお若くてびっくりでした。３９歳とか～、うちの息子と同じ位だわ。
若い時に、イタリア料理の修業したとのこと。それが和食にも生きて、とってもモダンな感覚の和食でした。器選びも料理長さんのセンスで素敵でした。
自分で料理をせず後片付けもないのは、主婦にとってはとっても嬉しいことですね。
９/７（火）
朝目覚めると雲が厚くどんよりと垂れこめて、今にも降ってきそうです。
朝食を済ませふと中庭を見ると、もうシュウメイギクが咲いていました。
白花のシュウメイギクはいつ見ても可憐ですね。
そしてまた見たことがない知らない実がなっていました。何の実でしょうね？また宿題が出来ました。 秋が深まるともっと色づいてくるのでしょうね。
ポツポツと小雨が降ってきました。今日は台風の影響で新潟地方は雨の予報でした。
でも心配は無用です。健康特典付きプランに申し込んであったので、岩盤浴を体験したり、初めてのエステなどで、一日ホテル内で過ごすことにしています。
１０時より５人揃って、岩盤浴を初体験します。写真はホテルのホームページから拝借しました。
専用浴衣に着替えて、冷たいミネラルウォーターを１本持って中に入ります。バスタオルを一枚敷いた上に、仰向けに横になります。部屋の中の温度は４０℃位、体の下からじわっと暖かくなります。
輻射熱とマイナスイオンに満ちた部屋で、美と健康を促進させることが出来るそうですよ。 すぐに汗が全身から噴き出てきました。
時々水分補給をしながら、向きを変えてうつ伏せになったり、思い思いの姿勢でリラックス。女性専用なので安心していられました。
約５０分楽しんだ後は、温泉で汗を流してのんびりし、フレッシュジュースを戴きました。５・６種類ある中で、私が選んだのは「アンチエイジング」という名前のジュースです。体中の隅々まで、ビタミンCがいきわたる様な美味しさでした。
ちょうど昼食の時間で外は雨ですが、ホテルで雨傘を借りて、２・３分の所にあるレストランにランチに出かけました。
久しぶりの雨にぬれて、辺りの緑が一段と鮮やかになっていました。
友人の一人は時間が５分でもあると、すぐにスケッチ道具を広げて、筆を動かしています。５・６分で一枚仕上げる早業には感心します。
テラスにはぶどうが植えられていて、沢山の房が下がっていました。
アマガエルを久しぶりに見ました。アマガエルもぶどうの葉の上で雨宿りしています。
真っ黒の猫ちゃんも、テラスを行ったり来たりしています。クロネコは３匹の兄妹で遊んでいました。首に巻いているリボンの色で識別しているようでした。
レストランのオーナーが、頭上のブドウを切ってくださり、氷水で冷やしたぶどうをデザートで出してくれました。
新鮮で甘くて美味しい「デラウエア」でした。
さてこれから、スパを受けに行きます。「スパ」とは温泉付きエステのことだそうです。これも初体験で楽しみです。
この写真も、イメージするためにホテルのホームページから拝借しました。 （若くて美しいモデルさんですから、実態とはかなり異なりますけれど・・・笑）
胸から上の部分、肩と顔のエステをお願いしました。
ショートコースで３０分ですが、アロマの香りと優しい手の感触が心地よく、うっかり眠ってしまいそうに気持ちが良かったわ。一瞬寝ていたようでした。
終わってから、ハーブティを戴きながら、綺麗なお姉さんの説明を受けて終了しました。
全員おばさんたちですが、皆さんそれなりに綺麗になっていましたよ。お金に糸目をつけないのでしたら、病みつきになってしまう所です。
すべての予定が終わり、まだ時間があるのでワインの倉庫を覗いてみると、ずらりと沢山のワインが収蔵されていました。 そうだワインを買って帰ろうかな～
ワインショップには昨日から気になっていたワインクーラーがありました。
銅製の手作りの逸品です。ちょっと高価なのですが、レジのお兄さんに値段交渉をしてみると、電卓を取り出し金額を提示してきました。
旅行の記念になるし、一生使えるかなと思い切って自分自身のお土産に買ってきました。
重いけれど赤ワインも１本ゲットしました。
昨夜飲んだ「カベルネ・ソーヴィニョン」は高いので、カベルネ・ソーヴィニョンと同じブドウから造られた「ミリュ・ルージュ2007」を試飲してみて、納得できたので買ってきました。（はねられたブドウから作られたワインなので半値位です。なのに美味しかったし自分で飲むのだから納得） こちらも楽しみです。
夕方４時です。ホテルから内野駅まで車が出る時間になりました。
２泊３日の旅行も終盤に近付いています。
個人旅行は好きなように時間を使えるので、旅行会社の企画ツアーと違う楽しみ方をしてみました。
自分で企画して満足というのもなんですが、食事も美味しかったし、温泉もよし、景色もよし、エステも初体験出来たし大満足の旅行でした。(多少のトラブルはありましたが、ご容赦くださいね）
内野駅から新潟駅へ。
新潟からは新幹線で大宮駅へ１時間半です。新幹線はやっぱり早いわ～
会計担当のYさんご苦労様でした。
来年は誰か企画してね～！！ （終わり）