初めてのパン作り

ついにホームベーカリーを買いました～

全然買う気なかったのですけど、ネットで見つけたホームベーカリー、すごく安い～

我が家の朝食は、夫は和食で私だけがパン食です。

二人で食べるのだと、有名メーカーのホームベーカリーがいいのでしょうが、結構高価ですね。

私一人だけのためには、ついもったいない精神があり～　今まで買う気が起こらなかったのです。

 

ネットで見つけたこれ、たぶん有名メーカーの半値以下ではないでしょうか。

siroca　という製品名、う～ん聞いたことないな～　

調べてみると日本のメーカーでした。でも製造は中国で作っている、それで安いのか～

コメントを見ると、いい評価と悪い評価両方あり、でもお値段から判断して良い評価の方が、ずっと多い。

しかも売れているという～　「へ～」と私の興味を引きます。

 

娘と息子のお嫁さんには、panaのホームベーカリーをプレゼントしたけど、自分だけには高いな～

これならもし使わなくなっても、もったいなくないね～

何よりお餅もできて、残りごはんからも、ご飯パンが出来る～　これ魅力！

 

ちょっと買う気になって、メーカーのホームページをしっかりチェックすると、新機能が付いた新製品が出ていました。

米粉100％のパンも出来、ジャム作りやヨーグルトなども出来るそうです。

散々迷った結果、お値段少しアップしても、新機能が付いている方にしました。

 

前置きが長くなったけど、ネットで注文してすぐに来ました～

あら～炊飯器のようで、結構大きかった～

 

 

早速一番シンプルな食パンを焼いてみました。膨らみ方が今一つな気がするけど、こんなもの？

まだ食パンカットガイドを買っていないので、いろいろと考えた末、パンがすっぽり入る、タッパーウエアーに沿わせて切ってみました。

 

この切り方で成功、ちゃんと6枚にカットできました。

（でも簡単にカット出来る、食パンカットガイドを注文しました～　楽しみです）

食べてみると～　外がカリカリ、中はもっちりしてとっても美味しく焼けました。　嬉しい！！

 

でもこれは、実は2番目の食パンでした～

本当の初めての食パン作りは、見事に大失敗でした！！　「恥ずかしい～」

 

作り方ガイドをしっかり読んで、きっちり材料を量り、タイマーもセットして、すべて完了。

だったはずが～　一番大事なパン羽をセットせずに、材料を投入してしまった～

 

すぐ気が付いて、あわてて材料をよけて、羽を差し込んで～　祈る気持ちでふたを閉めた。

でもでもやっぱり駄目でした～　当り前ですね～　一番肝心な部分ですから～

翌朝の4時ごろ起きて、キッチンに見に行くと～　途中で止まっていました～　「ガ～ン」

 

 

 

朝になって、材料を取り出してみると、柔らかい部分とガリガリになっている部分あり。

捨てるべきか、でももったいないな～　　でしっかり丸めて、数時間自然発酵させてみるが、駄目でした。

 

まだ諦めきれず、スティック状にしてゴマを付けて、トースターで焼いてみると、膨らまないけどパンの味です。

これいけるかも～　１斤分なので、結構沢山できて、半分は冷凍しました。

 

それで手で丸く薄く延ばして、ピザ風にしてみました。

ピザソースもあり、冷蔵庫のある材料でトッピング。

トースターで焼けるぐらいの大きさに3枚出来ました。　

なかなかグーです、これは正直美味しい！！

 

ピザは夫も美味しいと、パクパク食べて貰えました。　怪我の功名か！

スタートから大失敗でしたが、2度と同じ失敗を繰り返さないように、肝に銘じました。　頑張ります！

 

 

旅行記最終章

石垣島旅行の本当のホント、最後になります。

ちょっとしたハプニングありの、面白い旅行の締めくくりがこれからです。

 

観光バスで島巡りを終えて、ちょうど午後１時ごろ石垣島空港に到着して、解散になりました。

飛行機のボーディングタイムを確認して、２時間以上ゆとりがあるので、ゆっくりランチと最後の買い物ができると思っていました。

ランチを終えて、出発ロビーに戻ってきて、乗る予定の飛行機はまだ搭乗準備中の表示が出ていました。

用事を済ませてベンチに戻ってくると、搭乗準備中の表示が　欠航　に変わっていたのです。

 

「うそ～なんで？？？」　青天の霹靂とはこのことか～

往きも電車の遅れで、予定していた飛行機に間に合わず、復路は時間の余裕はあるのにまさかの欠航とは・・・

結局機材の故障と言われれば、仕方ないですよね。

 

添乗員はいないので、自分で変更をしないとね～　これは早い者勝ちですから～

すぐにカウンター前に並ぶと、前に一人だけ待っていて、私は二人目でした。

でもすでに手続き中の二人が、どちらも団体の添乗員らしく、ものすご～く時間がかかっています。

散々待たされて、順番が来た時は、ANA便のちょうど良い時間帯がすでになくて、JALになると言う～

「・・・でも仕方ないよね、それでよろしく」　で、那覇の乗継は大丈夫かと聞くと、「１５分です」と。　「えっ～？」

 

乗り継ぎの搭乗口が近ければ問題ないけど、那覇空港は大きいし、JALとANAは翼の両翼に位置し、かなり距離があるという。

幸い荷物は機内持ち込みでOKだったので、那覇着陸と同時にすぐ飛び出せるように、JALの乗務員に乗り継ぎの時間がないことを、事前に伝えておきました。

 

すると～飛行機が飛び立ち、水平飛行に入り安定したころに、「前の席が空いているので、前に移ってください」と言われました。

スーツケースを持って前に移動すると、プレミアムシートでした。　ちょっとゆとりあるランク上の座席です。

JALの乗務員の皆さんもとっても親切でした。　悪いことばかりではないですね。

 

しかもラッキーなことに、５分早く那覇空港に着陸したのです。　その５分はありがたい時間です。

２０分あれば乗れるかも～　お礼もそこそこに、私の荷物まで二人分持って走る夫。

私は自分だけで精いっぱいですが、頑張りました～　那覇空港の端から端まで～かなりの距離がありました。

 

ようやくANAの搭乗口にたどり着くと、なんとまだANAの方は、遅れ気味で誰一人乗り込んでいませんでした。

あんなに急がなくても、結果は大丈夫でしたけど、状況が分からないですものね。

夫は玉の汗、フルマラソンよりきつかったのではないかしら～

 

往きも帰りもハプニング通しの旅行でしたが、終わり良ければすべて良し～

事前に座席指定をした席に座れたのは、この帰りの那覇～羽田間だけでした。

 

友人が「飛行機トラブルが続くわね～　２度あることは３度あるよ～」　と言いますが・・・

大丈夫もうすでに、今回で３回目のトラブルでした。

１回目はあの忘れもしない、去年の３月の大地震の時を成田空港で遭遇し、家に戻ることもならず成田で一晩過ごし、翌日２４時間後の飛行機に乗って、LAに向かった時のことです。

 

あの時に比べれば～　楽勝です。　

今回の石垣島旅行は、楽しい思い出として記憶に残ることでしょう。　　　　　　　　　　（完）