２０２３ 四日坊主 四日坊主にんにく

地元に古くからある早生種ニンニク　と

青森福地ホワイト種の二種類を

毎年千個～二千個の種を植え付けます

収穫は５月から六月

土浦JA農産物直売所サンフレッシュ小岩田にならびます

生産者番号２１３４です（バーコード番号）

 

収穫後２０日以内の　にんにくを生ニンニク　といいます

旬のにんにく添え　初かつをを頂きます

にんにくの食べ方はスマホで検索

現代は便利　レシピは沢山好みの調理で

四日坊主はかつをが好きなんです

皮付きがあればなお結構です

 

茎付の　房にんにくは　湿度の少ない所で吊り下げて

房から使う分だけ　むしり取って　吊り下げておくをおすすめします

その為　茎を長く付けています