あとひき 脂の のった和牛

 

気疲れ　ストレスがたまる

これが一番早いストレス

解消法

久しぶりに高級和牛を

焼いてみた

日本の和牛は

やはり旨い

 

家庭でできる

うま　簡単　健康ソース

たまねぎを繊維に逆らってスライス

鍋に入れオリーブオイル少量でよく炒める

更にキノコを入れ炒めあめ色になるまで

更に水を入れ半分まで煮詰め

旨さを追求するのであればバターを入れ濃度調整

健康重視であればコーンスターチで濃度調整

甘さは玉ねぎの甘さが出るので後は塩と胡椒で

好みに仕上げる

 

多家族で高級和牛　経済的な食べ方

スーパーの安売り

を狙う

店員にブロックで買えるか確認

肉を見せていただく

この部分を一キロ　と

こんな具合