某レストランに行ったら『とうかい食べあるき』という本が置いてあった。
懐かしい、まだ発行されていたんだ。
グルメ雑誌の老舗本。
流行の店やおしゃれな店などあまり掲載されていない。
もちろんクーポンなど付いていない。
久しぶりに読んでみた。
店の紹介やCBCの小堀勝啓さんのお店訪問、食のプロの方のエッセイなど読みごたえがある。
生まれては消えていくタウン誌やミニコミ誌、フリーペーパー。
その中でポリシーを持って永く発行されているのがうれしい。
「食べ歩くことを通して、毎日をよりエンジョイしよう」。
流行に左右されない大人のグルメ雑誌として末永く発行されることを願っている。
読んでいてそう思った。
懐かしい、まだ発行されていたんだ。
グルメ雑誌の老舗本。
流行の店やおしゃれな店などあまり掲載されていない。
もちろんクーポンなど付いていない。
久しぶりに読んでみた。
店の紹介やCBCの小堀勝啓さんのお店訪問、食のプロの方のエッセイなど読みごたえがある。
生まれては消えていくタウン誌やミニコミ誌、フリーペーパー。
その中でポリシーを持って永く発行されているのがうれしい。
「食べ歩くことを通して、毎日をよりエンジョイしよう」。
流行に左右されない大人のグルメ雑誌として末永く発行されることを願っている。
読んでいてそう思った。