ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

アボガトサラダ

2006年02月06日 | ちばらきボーノ
今日は宇都宮へ日帰り出張でした。
半年に1度の会社の統一テストです。大人になってもテストはあるんです。

アボガトのサラダを作ってみました。
ちょっと驚きの組み合わせです。
つくばハムで紹介していたレシピを工夫してみました。

アボガトとスモークレバーのサラダです。
レモン汁をかけているのであっさりしています。
しょう油系のドレッシングが合うと思います。