ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

梅光軒

2007年06月07日 | ちばらきボーノ
 北海道に着いたよ。
ものすごく偶然ですが、会社の札幌支店の方に出会いました。
突然すぎて、「お久しぶりです。」とありがちなセリフしか出てきません・・・

特選しょう油(エスタ店の限定)800円
旭川を代表する梅光軒のラーメンを食べに行きました。
旭川に住んでいた頃を急に思い出してしまう懐かしい味でした
旭川ラーメンは魚介系のだしととんこつを合わせたスープが特徴です。
旭川はしょう油とよく言われますが、そのスープの香りが引き立つのに
しょう油味が最適なんじゃないかな・・と思います。