サツマイモのタルト

サツマイモを2個使ってタルトを焼きました♪
焦げ目はグラニュー糖なので、冷えるとカリッとして美味しかったです。

タルト生地は小麦粉、乳不使用のマーガリン、塩、砂糖、ベーキングパウダーのシンプルなものです。



砂糖がね、てんさいとうなのでブツブツ見えてます(^-^;
ま、隠れるからね。
気にしなーい♪

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メリークリスマス♪

ローストチキン、焼いてみまちた。
ニンニクたっぷりの醤油ベースで、
ペッパーたっぷりのタレに１日漬け込んで。

翌日3時間かけて、じっくりと焼き上げました♪

しかし。
それでもなかなか火って通らないもんですねー。
モモを切り分けたらまだ生の部分があったので。

仕方なく、最後の仕上げはレンジでチンでしたf(^^;

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