イネが“水稲”とよばれる理由〔わけ〕。

イネが“水稲”とよばれる理由〔わけ〕。Ｋ

昨夜も　田んぼのカエルの鳴き声が沈黙していた宮崎県海岸部地方。
朝晩が冷え込む気象が続きがちの天気です。ということで、前回の
参考資料として、稲の水管理についてのおはなしとなります。
よろしかったら。

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『イネが“水稲”とよばれる理由〔わけ〕。』

田植えをされたイネの株が水田に根をおろし始めることを、“イネが
活着する時期”といいます。そしてこのイネの根が活発に動き始める
のに必要な気温は

　最低でも２０度以上。できれば　２５～３０度ほしい

という、もともと熱帯の植物としてのイネの特性が、まずはあります。

そしてそのような

　イネは熱帯原産の作物　なのだな

という、イネの姿をイメージしつつ、

「西日本の早場米地方の、とくに南九州では、３月中下旬はイネを
　田植えし、７月末から８月上旬にかけてイネ刈りをするんですよ。」

というような早場米栽培に関する話しをした場合に、農業関係者以外
の方々や　農業関係者であっても〔西日本の気候を体感されたことの
ない〕東日本の方々の脳裏には、

　３月に田植するとは　
　　日本はひろいものだなぁ、それほど西日本は暖かいのだなぁ

などと　かんじられる方が多いのではないでしょうか。〔わたくしの体験
からいえば〕そう感じるのです。

しかし、現実はちがいます。

たとえば、まとまった量が生産されるの早場米産地の代表地ともい
える宮崎県平野部の２０１３年３月の気温は


　月日　　２３日　２４日　２５日　２６日　２７日　２８日　　
　最高　　２０度　１８度　２０度　１７度　１９度　２１度
　最低　　１０度　１１度　０７度　０６度　０８度　１１度


と、いった程度でしかないなのです〔例年では最低気温がマイナスになる
こともあります〕。そこには

　早場米地帯であっても、暖かいわけでは　けしてない

という現実があります。

ではなぜ、３月２０日や　それよりも早くに田植えされている南九
州の水田のイネの苗が順調に育っていくのでしょうか。

その理由ですが・・・それはたくさんの先人達が集積してくださった
栽培技術　にあります。

　●　田植前の　健康で丈夫な苗を育てる技術
　●　それぞれの水田の性質や、栄養状態に適合した施肥技術

そして　なによりも、

　●　早めに田の準備をして水をいれ、田植時の水温を上げておく
　●　風のない、晴天の日を選んで田植えをする
　●　田植後、気温があがる日中には田の水を浅くして水温をあげる
　●　低温が予想される場合には田の水を深くして、苗を寒さから守る

などといった、田植え後の水田の水の深さや温度を調節する技術の存
在があるからなのです。

このような栽培管理、なかでも〔葉枯れや枯死を防ぐのに最も効果
的な〕イナ作における田での水の駆け引き　をみるにつけ、

　イネを　水稲　とよんできた先人たちは　さすがなものだな

と、おもわずにはおれない自分に気づかされるのです。

そして本年。昨年よりもぐっと冷え込んでいる２０１４年ではあり
ますが、早い方では例年どうりに　３月１５日には田植されるとい
うことです〔３月１１日朝には平野部でも結氷したのですけれど〕。


　「東北で田植えがおこなわれる５月中下旬に２５度以上の気温に
　　なることは少ない」などといった話しも耳にします。ということ
　　は・・・・最高気温が２０度に届かない早場米地帯の３月中旬の田植えは、
　　東北よりももっと寒い地方の田植えに匹敵する作型であるともいえます。。

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