栄養をとりすぎると、作物に支障が出る場合もある。

栄養をとりすぎると、作物に支障が出る場合もある。K
ある程度大きくなるまで作物を育て、花が咲く時期の一歩手前
で肥料を切って花芽をつけ、花芽が確実についた時点で、今度
は肥料を効かせて着いた実を大きく太らす・・・それが農業の
技術。そんな話となります。

　↓

土に栄養が過ぎる状態が続く 〔土に養分が溜まりすぎる〕状態
が続く と・・・つぎのような作物の症状が表れることが　まま
あります。

　●　サトイモのイモがまったくなっていない
　●　ミカンを植えたが、実がならない
　●　サツマイモのつるだけがのびる
　●　イネがのびて、穂は遅れてでたが倒伏した
　●　お花の咲く時期に花がこない

こういった状態は「樹ボケ」や「ツルボケ」とよばれてきました。

養分があればあるほど、吸っちゃう。
身体を大きくする方向へばかりに生育がすすむ。

これでは実を収穫するために作物を育てる意味がなくなってしま
うわけです。では、どうすればいいのでしょう。

最初に土の検査をやって、その作物にとって必要な養分を検査す
るという方法があります。その後必要な養分しか与えない。という
のが、一般的な方法です。もちろん土壌検査なしでもできる方法も
ありますよ。

それが、 生育にあわせて肥料を分けてやる というやり方。

たとえば

　植付け前にある程度施して
　↓
　樹ボケ、ツルボケにならない程度の生育をはかり
　↓
　花芽がつきはじめた時点から
　↓
　植物が利用できる程度に少しづつ
　↓
　生育に合わせて肥料 を、追肥として　ほどこしていく

という具合です。

ということで今回は、「栄養分をやり過ぎたら、植物にも支障がで
る」ことになるし、「その支障がでた植物を食べ続けるとヒトにも
いずれなんらかの支障がでるであろう」というお話しと、その対処
法に関するおはなしでした。

付け加えまして「有機」なら話は別だろうとかんがえているあなた。

じつは　有機の元肥一発施肥が、樹ボケ、ツルボケをひきおこす危
険性は一番高いといえるので注意が必要です。たとえ実がならない
植物〔葉物のホウレンソウやコツナとか〕であっても、硝酸が過剰
になる場合もありますから注意されてくださいね。もちろん生ゴミ
リサイクル肥料の考え方も同様です。


　土のなかに家畜ふん尿由来の塩分やチッソやカリが多過ぎるよう
　　になってくると、微量要素欠乏がおこるようになってきますし、ね。


「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」