はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

第三弾

2007-10-27 21:03:56 | daily
 はいはい、お待ちかね?100スキでお料理ダイスキ!第三弾でございます。
 よーやっと、ホットケーキ焼きました。
 美味しそうなんだか、そうじゃないんだか分からない写真はおいといて。
 いや、100スキ、210円のくせに奥が深い。
 簡単にいくだろうと思っていたホットケーキ、落とし穴がいっぱいです。
 意外と難しい火加減
 大きさピッタリで実は引っ繰り返しにくい
 すごく膨らむ
 やっぱりマーガリンはイマイチ
 でもふっくらですわ

 料理はやはり火加減ね。
 鋳物なんで熱の回りがいいので、タネの量が多いと焦げますし。
 欲張っちゃダメみたい。
 ホットケーキミックス1袋(200g)で5枚がいい塩梅のようです。
           
 今日は台風で雨なので馬はお休み。
 でもって、20号さんはどんな具合かなーと、偵察に?出かけてみました。
 風雨がだんだん強くなって、じわじわと接近してくる感じがいい具合です。
 とか思ってちょっと帰りが遅くなったら、もうとんでもなく雨風強くなっちゃってズブ濡れです。
 やはり台風を軽く見てはいけないのでした。
コメント
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