海南鶏飯

　今日もお天気パッとしませんねえ。
　どうしちゃんたんでしょか。
　まあ、どうでもいいんですけど、梅雨入りじゃないですよね？
　　　　　　　　　　　
　今日の予定が昨日に前倒しになったので、のんびりしてました。
　久しぶりに昼頃までゴロゴロ。
　午後は数時間ほどお買い物。
　帰ってきてから片付けたり、本読んだり。
　そうそう、柏餅も忘れてません。
　　　　　　　　　　　
　で、今日の写真は、チキンライスです。
　ホースショーの帰りに食べました。
　そう、あれは、１月（なぜ突然回想？）ウィキッドを観た帰りの事です。
　新橋駅へ向かう途中、ある看板に気付いたのでした。
　「ねえ、あれ、チキンライスちゃう？」
　赤地に黒い文字で、鶏飯、と書いてある。
　ケチャップで色付けられたアレではなく、シンガポールで食べたコレ。
　なかなか行く機会もなくて、やっとです。
　嬉しいです。
　懐かしい？味。
　スープで炊いたご飯がめっちゃ美味！
　シンガポールまで行かなくても食べられるー。
　シンガポール海南鶏飯、というお店です。
　都内に何軒かあるみたい。
　鶏は、蒸しか揚げ、が選べますが、蒸しだろう。
　そしてそして、ご飯はテイクアウトできるみたいです。
　炊飯器ごと持って帰りたい気分でした。
　　　　　　　　　　　
　はしゅみが珍しく「またシンガポール行きたくなりました」と言うので、格安チケット取って、せっかくだからシンガポール航空の２階建て飛行機に乗って、ホーカーズ行って、チキンライスとかホッケンミーとか食べて、ロング・バー行って、３日あればいいか・・・