反芻する

　昨日の幸せな食べ物を反芻するのはどうかと思いますが、思わず反芻してしまいましたわ。
　数寄屋バーグ　デミグラスソース　とろけるチーズとトマト半熟目玉焼きのせ

　いや、あのですね、驚くほどめちゃめちゃ美味！かってと実はそういうわけではないです。
　店頭に書いてあった通り、普通に美味しい！ハンバーグなんです。
　ただねえ、お店がいいの。
　雰囲気とか、店員さんとか。
　すごく細かいところまで気を遣ってくれてると思う。
　客としてすごく嬉しい。
　決して広くないお店なんだけど、広くないからなのか、お客さんがナイフとか落とす音がすると、何も言わずにスッと替えのナイフとフォークを持ってきてくれるとか、出入口に近い席には膝掛けがあるとか、全部の椅子の下に荷物置き用のかごが置いてあるとか、人一人やっと通れるスペースしかないのに、絶対お客様と店員さんの動線がクロスしないとか、当たり前っちゃ当たり前なんだけど、サービス業の神髄拝見させていただきました。
　　　　　　　　　　　
　お勘定の後は、お店の外までお見送りされまして、心底、また来たいな、と思いましたよ。
　近くにあったら、毎日ランチ食べに行きますね。まじで。
　次は、ガーリックソースとろけるチーズとアボガドのせ、かなあ
　お値段も一揃い１５００円くらいかな。
　一人の方も結構いましたね。
　場所は、銀座数寄屋橋交差点ロッテリアの上です。
　ぜひ、どうぞ。
　　　　　　　　　　　
　さて、今朝は気温１７℃もあったのに、途中からどよどよ曇ってきて、嵐になって、帰る頃には気温４℃。
　なんですかねえ、この天国から地獄は。
　そんな中、今日は忘年会パート２。
　もつ鍋だったけど・・・あれ？もつ鍋って、こんな？ってくらい、上品すぎる鍋でした。
　私のもつ鍋イメージは、キャベツ山盛り！ニラ山盛り！にんにく鷹の爪一杯！豆腐のはるか下の方にモツ！ってな感じなんですけど、はじめから鍋の中身たいらだった。
　ものすごく関東風にアレンジ？
　ま、美味でしたけど。
　ポカポカに温まるほどではなかったですわ。
　うむ、リベンジ。