いやいや、びっくりな準決勝第一戦でした。
キックオフは寝転がって見てたんですが、ドイツが1点先制し、さあ、ブラジルは?と思っていたら、ぽーん
、ぽーん
、ぽーんっ
、っと立て続けに決まって、すっかり目が覚めました。
お手本のようなパスに、お手本のようなシュート。
日本もドイツみたいになればいいのに
と思ってしまいました。
というわけで
昨日の夜と今日の朝は(試合後ですが)、ドイツをいただいてました。
いや、ホントに
ブラジル、最初に食べてるやんと気付いて(マックだけど)、まあここで負けても3位決定戦があるし
とか思っちゃったのがまずかったすかね。
でもまさか準決勝で、こんな展開になるとは
さておき。
写真が超イマイチなのが残念ですが、ドイツ美味し、です。
黒いのは、ドイツのプンパニッケルというライ麦パン
私はこの系統のパンがめっぽう好きで。
堅めで、薄切りで、噛むと味がどんどん染み出してくるのがたまりません。
ちょっと温めると、香ばしくなる上に、もちもち感も増してサイコーです
チーズやバターが合いますかね。
今日は、ハーブ入りのクリームチーズで。
もちろんドイツ産
ま、それだけでも十分満足なんですが、もう一品。
瓶に残ってたザワークラウトと、冷凍されてた豚肉と、使いかけのタマネギでスープを作ってみましたー
酸っぱいもの苦手なくせに、ザワークラウトが好きだという妙な嗜好
多分ね、初めて食べたザワークラウトがすごく美味しかったからだと思います。
あれはもう??年前のこと、甲府駅前のドイツ料理を出すお店でいただいたハンバーグに添えられておりました。
ホント、美味かった。
今はあのお店無いそうですが、もう一度食べたかったなあ。
おいといて
そもそもザワークラウトが常備ってのも、アンタなに人?な感じですが、あれは酸っぱいですけど、酢漬けでは無いのです。
乳酸発酵で酸っぱいのです。
一緒に煮込むと肉は軟らかくなり、おまけに程よい酸味で食も進むのです。
生クリーム入れてシチュー仕立てにすれば、さらにまろやかになります。
残り物シチューの方がポイント高い気がするのが、ちょっと悔しいです
ところで、ドイツは2002年大会以来の決勝進出だそうですが。
2002年、それは日韓共催だった大会。
そして優勝したのはブラジル。
良い筋書きでは無いですか
キックオフは寝転がって見てたんですが、ドイツが1点先制し、さあ、ブラジルは?と思っていたら、ぽーん



お手本のようなパスに、お手本のようなシュート。
日本もドイツみたいになればいいのに

というわけで

昨日の夜と今日の朝は(試合後ですが)、ドイツをいただいてました。
いや、ホントに

ブラジル、最初に食べてるやんと気付いて(マックだけど)、まあここで負けても3位決定戦があるし

でもまさか準決勝で、こんな展開になるとは

さておき。
写真が超イマイチなのが残念ですが、ドイツ美味し、です。
黒いのは、ドイツのプンパニッケルというライ麦パン

私はこの系統のパンがめっぽう好きで。
堅めで、薄切りで、噛むと味がどんどん染み出してくるのがたまりません。
ちょっと温めると、香ばしくなる上に、もちもち感も増してサイコーです

チーズやバターが合いますかね。
今日は、ハーブ入りのクリームチーズで。
もちろんドイツ産

ま、それだけでも十分満足なんですが、もう一品。
瓶に残ってたザワークラウトと、冷凍されてた豚肉と、使いかけのタマネギでスープを作ってみましたー

酸っぱいもの苦手なくせに、ザワークラウトが好きだという妙な嗜好

多分ね、初めて食べたザワークラウトがすごく美味しかったからだと思います。
あれはもう??年前のこと、甲府駅前のドイツ料理を出すお店でいただいたハンバーグに添えられておりました。
ホント、美味かった。
今はあのお店無いそうですが、もう一度食べたかったなあ。
おいといて

そもそもザワークラウトが常備ってのも、アンタなに人?な感じですが、あれは酸っぱいですけど、酢漬けでは無いのです。
乳酸発酵で酸っぱいのです。
一緒に煮込むと肉は軟らかくなり、おまけに程よい酸味で食も進むのです。
生クリーム入れてシチュー仕立てにすれば、さらにまろやかになります。
残り物シチューの方がポイント高い気がするのが、ちょっと悔しいです

ところで、ドイツは2002年大会以来の決勝進出だそうですが。
2002年、それは日韓共催だった大会。
そして優勝したのはブラジル。
良い筋書きでは無いですか
