夏が来た

　鳴り物入りで上陸してきた台風８号さん、前置きは勢いありましたが、急速に衰えて、この辺りは案外おとなしかったです。
　本番に弱いタイプだったか。
　まあ、これ以上の被害が出なくて良かったとしますか。
　しかし。
　台風一過で、夏置いて行きやがった
　昼間は、むわんとした空気で、蝉がジージー鳴きまくっておりましたが、帰宅して車を降りたら、背後からひやーんとした風が
　梅雨明けは、まだなんだよね。
　もうひと頑張り？

　さておき。
　そういや先週も東松島では蝉が鳴いてたなあ。
　思いの外、早く帰ってきて、普段は詳細がよく分からない那珂市役所前ですが、ぐるっと見回したらありましたよ。
　那珂市のマンホールの蓋は、ひまわり
　市の花らしいですね。
　一年中、ひまわりが咲いている街なのね。
　素敵です
　色つきもあるのかなー

今夜が峠です

　そろそろ嵐一色になってきましたよ。
　いえ、台風の方ね。
　九州に上陸したと思ったら、速度を増して、四国はスルーして、紀伊半島にちょこんと乗っかって、またその辺に上陸する気ですかね
　一日中、嵐の前のなんちゃらでした。
　中央分離帯の草草たちも、ずーっと風に吹かれていたに違いありません。
　ええ、今日の写真、通勤路の中央分離帯です。
　てか、台風８号さん、活動が長いっ！

　さておき？
　今日は準決勝の二戦目がありましたが、ある意味、昨日のドイツ戦で力尽きた私は、飯炊きもお休みです。
　まあ、どっちもまだあと決勝戦と三位決定戦に出てくるからいいかみたいな。
　はい、週末がんばります

　今朝もキックオフは寝転がって見てましたが、前半戦終わりまで寝転がってましたね。
　ずーっと０対０で、つまらないというか、いや、これが普通の試合で、昨日がとっても珍しい試合だったのだよ。
　オランダの、あのオレンジ色のユニフォームが好きなので、ぜひとも勝って欲しかったのですが。
　あと監督さんと、カイトね
　しかしアルゼンチンは、２００２年の大会の時に、福島のＪヴィレッジをキャンプ地としていたんだよね
　それを思い出した後は、ちょっと、こっそり、がんばれーな感じで（なぜこっそり？）
　まあ、南米開催なので、決勝に残ってくれて良かったかな、と。

　でも、あと２試合で終わりなのねえ

ドイツでした

　いやいや、びっくりな準決勝第一戦でした。
　キックオフは寝転がって見てたんですが、ドイツが１点先制し、さあ、ブラジルは？と思っていたら、ぽーん、ぽーん、ぽーんっ、っと立て続けに決まって、すっかり目が覚めました。
　お手本のようなパスに、お手本のようなシュート。
　日本もドイツみたいになればいいのにと思ってしまいました。

　というわけで
　昨日の夜と今日の朝は（試合後ですが）、ドイツをいただいてました。
　いや、ホントに
　ブラジル、最初に食べてるやんと気付いて（マックだけど）、まあここで負けても３位決定戦があるしとか思っちゃったのがまずかったすかね。
　でもまさか準決勝で、こんな展開になるとは

　さておき。
　写真が超イマイチなのが残念ですが、ドイツ美味し、です。
　黒いのは、ドイツのプンパニッケルというライ麦パン
　私はこの系統のパンがめっぽう好きで。
　堅めで、薄切りで、噛むと味がどんどん染み出してくるのがたまりません。
　ちょっと温めると、香ばしくなる上に、もちもち感も増してサイコーです
　チーズやバターが合いますかね。
　今日は、ハーブ入りのクリームチーズで。
　もちろんドイツ産

　ま、それだけでも十分満足なんですが、もう一品。
　瓶に残ってたザワークラウトと、冷凍されてた豚肉と、使いかけのタマネギでスープを作ってみましたー
　酸っぱいもの苦手なくせに、ザワークラウトが好きだという妙な嗜好
　多分ね、初めて食べたザワークラウトがすごく美味しかったからだと思います。
　あれはもう？？年前のこと、甲府駅前のドイツ料理を出すお店でいただいたハンバーグに添えられておりました。
　ホント、美味かった。
　今はあのお店無いそうですが、もう一度食べたかったなあ。

　おいといて
　そもそもザワークラウトが常備ってのも、アンタなに人？な感じですが、あれは酸っぱいですけど、酢漬けでは無いのです。
　乳酸発酵で酸っぱいのです。
　一緒に煮込むと肉は軟らかくなり、おまけに程よい酸味で食も進むのです。
　生クリーム入れてシチュー仕立てにすれば、さらにまろやかになります。
　残り物シチューの方がポイント高い気がするのが、ちょっと悔しいです

　ところで、ドイツは２００２年大会以来の決勝進出だそうですが。
　２００２年、それは日韓共催だった大会。
　そして優勝したのはブラジル。
　良い筋書きでは無いですか

すくすく

　台風８号さんまだまだ遠いんですけど、なんだか雲がすでに流れてきてますね。
　沖縄はエライ事になっているようですが、明日の朝のニュースがドキドキです。
　今、報じられている程度で済んでいるなら良いのですが

　さておき。
　今年の梅雨は高温多湿でそこそこ日照時間もあるせいか、うちの植物もすくすく育っております
　春に三島の遺伝学研でゲットしてきましたアサガオもこんな感じです。
　これ、一株なんですが、枝分かれがむちゃむちゃ多くて、既に一人で支柱を５本も使ってます。
　花が咲く頃には、一体どんなになっていることか
　しかし、どれほど多くの支柱に支えられていても、風速４０ｍには敵わないことでしょう。
　台風８号さんが関東直撃のコースを取ろうものなら、とっとと部屋に避難避難。
　部屋中緑ですな

オランダでした

　準々決勝が終わって、また２日お休み。
　今日は七夕ですが、雲、少し切れてきたかな。

　さておき。
　週末の松島やら馬やらでサッカーの話題が飛びましたが、ちゃんと見てましたよ。
　で。
　準々決勝のメーニューはというと、コロンビアと戦うブラジルか、ギリシャを破ったコスタリカと当たるオランダか。
　ブラジルは決勝まで取っておきたいかなー？ということで、オランダに決定！
　オランダ料理・・・チーズ？

　というわけで。
　やっぱりオランダもジャガイモを使う料理は定番らしい。

　スタムポット

　ゆでたジャガイモに他の野菜を混ぜてマッシュしたもの。
　おおっ！
　なんか目から鱗な料理や！
　ソーセージ、グレービーソースなどを添えていただくらしいです。
　イモなんで、主食になり得るらしい。
　混ぜる野菜は、ブロッコリー、ほうれん草、エンダイブ、ケールなど、なんでもいいみたい。
　エンダイブが美味しいらしいですが、見つからなかったので、ブロッコリーにしました。
　ジャガイモもブロッコリーも軟らかく煮て、一気にマッシャーで潰します。
　あとは、バター、生クリーム、塩など、普通のマッシュポテトと同じように味付け。
　綺麗なグリーンのマッシュポテトができあがりー
　美味美味～
　で、テキトーなソーセージを添えてみました。
　あとセロリのマリネ。

　ニンジンで作るとオレンジ色になるのかなーと思っていたら、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを煮て潰したものは、ヒュッツポットと呼ばれるらしいです。
　なんでもスペイン支配下にあったライデンが解放された時に残っていた鍋にあったものが元らしいですが、ジャガイモはその後にオランダに伝わったので、当時は他の野菜が使われていたようです。
　ジャガイモ、おそるべし

　というかですね、ここまで、ブラジル（マックだけど）、ギリシャ、コロンビア、コスタリカ、オランダときて、みんな勝ってきてるんですよね。
　食い尽くすどころか、食べて応援になってる？

　さてさて。
　準決勝のメニューは、コロンビアに勝ったブラジルと戦うドイツか、ギリシャを破ったコスタリカに勝ったオランダと戦うチリになるのか。
　それよりも。
　ベルギーのビールを飲み損ねたのが悔やまれます。