神戸市西区平野町の国道175号沿い、かつてサンクスがあったところに新しくラーメン屋ができていました。
「濃厚とんこつラーメン」を謳う「ホっポ屋」さんです。
初めての店ゆえ、例によってメニュー写真の列挙から……。
何しろ、やたらメニューが豊富です。
麺についてはこのような能書きも……。
卓上に備え付けの無料トッピング類。海苔、自力でつぶすニンニク、ニラ……。あれ? これって希望軒???
ちょいとググッてみますと、このホっポ屋の本店のあるところは、かつて一代元が入っていて、後に希望軒が入ったところですね……。ってことは、希望軒の一派なんでしょうか?
「とんこつマー油ラーメン 大盛(¥703+105)」。
私はオーソドックスに「とんこつマー油ラーメン」をチョイス。こちらのラーメン屋にしては珍しく、マー油を張り込んでくれております。これはなかなかうれしいところ。
それでも、本場・熊本のやつほどガツーンとパンチの効いた味、ということはなく、割とまろやかな、まったりした感じのスープでした。
「ガッツリきます」というのは、「ガッツリ」という語の用法を間違えているような気が……。
麺は歯ごたえのシャキッとした細麺。こういう麺、私は好きです。
薄く薄くスライスされたチャーシューも希望軒っぽいね……。
「替え玉(¥136)」。
こちらの「大盛」はプラス半玉の ”セコい大盛” なので、当然替え玉! ¥136というのは、高くはないけど安くもない絶妙な価格設定ですなあ……。
替え玉投入後は、ちょいと味を変えるためにこちらの生ニンニクをぶちこみます。
調子に乗って2カケも入れたので、辛くなりすぎてしまいましたw
濃厚とんこつには付きものの沈澱物。
「塩野菜ラーメン(¥735)」。
嫁さんはコチラの塩野菜ラーメン。お味の方は「まあまあ」だったそうです。
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【地図はコチラ】(住所を入れて検索してもなぜかGoogleマップが出ません。なんでだろう?)