YENA☆

造船番長!

ごはん 高砂店(高砂市荒井町若宮町)

2010-01-25 20:17:07 | 明石(とその周辺)のテラ盛の店
 小野が誇る人気ラーメン店「好きやめん」が高砂に進出してきてるなー、いっぺん行かなあかんなー……と思っていたら、いつの間にやら早くも撤退した模様で……。

    

    

 こんな店に変わっていました。結局「好きやめん」には行けずじまい……。でも、「定食とやきそばの店」だなんて、なんか期待・大ですね!

    

    

 かなり立派なカウンターが中央に控えています。カウンター両サイドにテーブル席と座敷席を配し、見かけによらずかなりの人数を収容できそうな店内です。

    

 こちらが基本の麺メニュー。向かって右側の焼きそばメニューの充実ぶりを以て「やきそばの店」と称するのでしょうね。

    

 カウンター目の前にあるこの大きな鉄板で、おねいさんが焼きそばを焼いてくれますよ。

    
      「焼きそば定食(¥650)」。そば大盛で+¥200。

 初めてなので、とりあえずオーソドックスに「焼きそば定食」を注文しました。ただし、そばは大盛です。メインディッシュの焼きそば、漬物、ごはん、みそ汁、この他に写真にはおさまっていませんが、小鉢一品を選ぶことができます。この時は小さな冷奴があったのでそれにしました。他にミニサラダ、納豆、キムチなんかがあったのかな?

    

 メインディッシュの焼きそばです。ごくごく薄味に焼き上げてくれていますので、味が足りない場合は卓上のソースをかけましょう。さすがに2玉なので大ヴォリュームですね。

    

 鉄板で焼き上げただけあって、さっぱりおいしい!

 さて、今回のエントリ、カテゴリを「テラ盛」にしたのですが、現段階では納得いかない方が多かろうと思います。実際、ココまでの写真を見ると「どこがテラ盛やねん!」という感じですね。

 実は、このお店、「定食のごはんはおかわり自由」なんです。セルフサービスなので、「宮本むなし」方式、あるいは今は亡き「神戸クック 膳」方式(←知っている人、いる?)なわけです。

    
       向かって右側のジャーから ”好きなだけ” メシを盛って下さいまし。インスタントでよけりゃ、コーヒーも飲み放題ですゾ。

 ……てなわけで、「実質 ”テラ盛” ってことでいーんでねーの?」という意味でのカテ振りです。ご了承下さい。

    

    
       うーむ……。うまくピントが合わないなあ。メニューの写真を撮るのってムツカシイ!

 定食もいろいろあって楽しそうです。

 ここもぼちぼち通って色んなメニューを試してみたいなあと思います。店員さんも若い人たちを中心に感じのいい人が多く、好印象でした。他に弁当の販売もしているようです。これからの展開に期待!

【地図はコチラ】ちょっと位置がズレてます。

大衆中華料理 浜さき 広畑店(姫路市広畑区正門通)

2010-01-23 19:19:12 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 仕事で姫路方面へ行く機会があったので、ちょこっと遠回りして行ってきました。もう15年ぶりぐらいになります。「大衆中華料理 浜さき 広畑店」さん。

     

    

 7人ぐらいが掛けられるカウンター席、4人掛けのテーブル席が3つ、あと奥に座敷があります。こぢんまりした店内です。

    

 まあ、基本的なラインナップですね。15年前に比べると、概ね¥50アップぐらいです。あの頃は野菜炒め定食と焼そば定食の世話になったなあ……。

 野菜炒めや焼そばも捨てがたいのですが、今回はラーメンと焼めしにしました。素朴な味で好きだったんですよね。

    
      「ラーメン(¥400)」。

 アレ……? ここのラーメンってこんな普通の醤油ラーメンだったかなあ……? 白っぽい色のスープだったような気がするんですが……。記憶違いかな???

 チャーシューは、脂っけのないパサパサのやつ……なんですが、なぜかコレがウマいんですよ。……ウマいというより、単に懐かしい味ってだけなのかも知れませんけどね。

 こんなスープじゃなかったような気もするんですけど、飲んでみるとほのかな甘味があって、なんか懐かしい味なんですよねー。やっぱり昔からこんなスープだったのかも。

    

 麺はやわやわ、というかぐにゃぐにゃ。でも、これはこれでウマいんです。

    

 そして、焼めし。

    
      「焼めし(¥450) 大盛(+¥150)」。

 わづか¥150アップでこのヴォリューム! このあたり、昔から全然変わってません。マスターもお歳を召されたせいか、焼めしもややモッタリした感じになりましたが、素朴なウマさは相変わらず。存分に堪能しました。

    

 また近くに行くことがあったら立ち寄りたいと思います。

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旬菜厨房 友正(明石市西明石南町)

2010-01-22 20:27:07 | 旬菜厨房 友正
 今年最初の友正です。まあ、年末年始の旅行ネタがかなり長く続いたので、もう行ってからずいぶんたつんですけどね。

【過去記事3】
【過去記事2】
【過去記事1】


    
      ランチタイムだから¥600なのに、金額を書き間違えていますよ!

 嫁さんが「日替わり定食」、私は「だし巻き定食」にしました。私はここの「だし巻き」にゾッコンなのです。

    
      「日替り定食(¥600)」。銀シャリがまぶしい!

 表の黒板に書いてあったとおり、この日の日替わりランチのメインディッシュはサンマの塩焼き。豪快に1尾デーンと角皿に乗っかっております。自家製ポン酢に浸っています。

 ちなみに、このポン酢は自家製。持ち帰り販売もしています。500ml入りで¥680。ウチでは愛用していますよ。

    

 こんがりとした焼き目がウマそう! ちょこっと味見させてもらいましたが、ふんわり香ばしくてウマい! 煮魚もウマかったけど、こりゃ、焼き魚も相当なもんですよ!

    

    

 野菜の炊き合わせも、上品な味で○。やはり、友正の日替りにハズレなし!

    
      「だし巻き定食(¥500)」。これに吸い物と小鉢一品、漬物、ごはんが付きます。

 う~む……。

何べん食ってもウマーーーい !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 赤玉3ヶ分を使用したというこのだし巻き。だしの風味がふんわり香り、甘さ控えめでウマすぎます。来るたびに食いたくなるだし巻きです。オススメ!

    

 本日の小鉢一品はスパゲティ・サラダ……と思いきや、これ、スパゲティじゃなくてうどんの乾麺ですかぁ……!? さ、さすが友正、やることが豪快ですなあ!

 ごはんもいつも通りのウマさ。やはり、こうした定食屋では「ごはんがウマい」というのが何よりですよね。

 よせばいいのに、もう少し食べたくなり、うどんを注文しました。

    
      「梅うどん(¥470)」。

 ごく普通のうどんの中に、梅干しがヤケクソ気味にごろごろと5つぐらい入っています。あっさりした昆布ダシ(業務用?)のつゆに、梅しその酸味が加わってなかなかのウマさ。ただ、梅干しがけっこう安っぽいやつ(スーパーとかで ”お徳用” と称して売られているやつ)なのが残念。

一つだけでいいから品質の良い梅干しを使った方がいい

と思いました(個人的には、それで多少値段が上がっても気にならないと思います)。

    

 麺はごくごく普通のうどんです。冷凍麺ですらないと思います。

    

 それにしても、やはり友正はイイなあ!

 今年も通うぞ! 目指せ全メニュー制覇!

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さつまラーメン 二見店(明石市二見町東二見)

2010-01-21 19:20:32 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 久々に、「さつまラーメン 二見店」さんへ行ってきました。

    

 明姫幹線を走っていると、イヤでも目につくカンバンですね。

    

 外見は割合瀟洒な建物ですね。

    

 店内は結構年季が入った感じ。外壁だけリフォームしたのかな?

    

    

 こちらがラーメンのラインナップ。「カレーちゃんぽん」とか、「とろろラーメン」とか、相当ユニークなメニューもありますね……。

 と、壁に目をやると……。

    

レ、レモンラーメン……!?

 しかも、「ビタミンC レモン一コ分」って、少なくね???

 き、気になる……。非常ーーーに、気になる!

 しかしながら、今回は無難に「半ちゃんラーメンセット」にしました(ゴメンナサイ。次の機会には「レモンラーメン」を注文してみようと思います)。

    

    
      「半ちゃんラーメンセット」。ありゃりゃ、値段忘れちまった……。

 「スープは とんこつ・みそ・しょうゆ お選びください」と書いてあったのですが、特に何も訊かれませんでした。たぶん、ラーメンは「とんこつ」か「しょうゆ」のどちらかだと思います。

    

 麺はやや太め。札幌ラーメンの麺を細くしたようなものでした。むっちりと歯ごたえがあって美味しい!

    

 チャーシューも弾力があり、しっかりと味が染みていてウマ!

    

 これはほうれん草かな? こんな具が載っているあたり、東京のラーメンみたいですね。

 白濁したスープは見た目ほどのひつこさはなく、まろやか。やや醤油辛い気もしましたが、全体的にはよくまとまっていると思います。

    

 卓上にはにんにくスライスの醤油漬けが置いてあります。これを加えるとスープがパンチの効いた味になりますよ。

    

 よく炒められた炒飯もウマい!

    
      単品メニューはこの通り。

 けっこうナゾのメニューもたくさんあるし、しばらく通ってみようかなあ。

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大栄堂本舗(明石市西明石南町)

2010-01-19 19:49:51 | 家で食べたもの(テイクアウト品等)
 地域密着型情報誌「まるはり」の表紙にもなったことのある「大栄堂本舗」さん。

 古くからある和菓子屋ですね。私が子供の頃は、永楽堂との区別がついておりませんでした……w

 買い物帰りにチラ見すると、「焼き芋くん」という新商品(なのか?)が目に止まりました。すぐ隣には「黒豆大福」も。思わず即買いしてしまいました。

    
      「黒豆大福(¥125)」と「焼き芋くん(¥125)」。

    

    

 芋餡をどら焼きの皮みたいな生地でくるんだもの。甘さ控えめで美味しい!

    

    

 甘さ控えめの餡に、ふっくら黒豆。皮もむっちりして、美味しうございました。

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