「大地の恵み」は死語か?
畑が無くても野菜が作れる。
ずいぶん前、筑波科学万博を見学した時、
水耕栽培でトマトを作っている展示があった。
その時は単なるデモンストレーションだと思っていた。
ところがここへ来てにわかにクローズアップされてきた。
土が無くても作物が出来る。
しかも太陽光もいらないという。
水さえあれば砂漠でも作れる。
世界中ほとんどの所で野菜が作れる。
農業の後継者問題も一気に解決だ。
オランダの農業が良いお手本だ。
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