昨日、江の島の花火を見に行った。昨年に引き続き・・・。
曇っていて雨が降るかと思われたが何とか降らずにもった。
片瀬海岸よりで見たけれど海辺はやはり風が強く、
セーターを着ていても寒かった。
水中花火が綺麗に海面に映えていた。
フランス料理などでよくムニエルと言っているのを耳にする。なんぞのように言うので調べたら、どうということのない簡単な料理でレシピを見ると楽に作れそうだ。それで、魚、思い切ってイカなどでも作ってみた。小麦粉をまぶしバター、オリーブオイルなどで焼くというところが要のようだ。ついでに牛肉でもやってみた。でもそれらにかけるソースは作れないし作らないしで、その要のところが全てで「終了！」となってしまう。イカでやってみると実に美味かった。もちろん内臓もそのままに焼く。溶け出てしまうけれど・・・。それが正当かどうかそんなことは知らない・・・。イカの塩辛はことさら好きな方だから始めからどんなものが出来ても美味しく食べられるに決まっていると確信して作った。そしてそうなった。簡単料理ではあるが、基本的料理ということだ。日本の味噌汁に似て、作る人それぞれで千差万別、それに工夫が入って‘万差万別’・・・幅の広い侮れない類の食べ物、料理法ということなのだろうと思う。
今の時代、省エネ、エコ、一連の健康ブームなどなどから考えて、例えば自転車という交通手段はとても有効だと思う。だから友人などにも自転車で通勤したり日常的に乗り回せばいいんじゃないか、などと立派なアドバイスをしている。そのくせ自分は長らく乗っていない。実に無責任なアドバイスだ。もっぱら車かあとは2足歩行・・・。自転車は公共の交通機関などとは違ってごくごく個人的なところが、良い意味で特徴的だ。走りもかなり人間的で自由。ところが車を運転するときになってみると、道路脇をふらふらと走っていたり猛スピードで何かの訓練走行中だったりで、何かすごく気を使っての運転にならざるを得ない状況になる。かたや外国の様子などを見ると、自転車がとても走りやすそうに見える。この理由として、道路行政の根本的考え方が違うのだろうと思う。そもそも道路の構造が違うのだ。外国の方は自転車の専用レーンが設けられていたりする。もちろんどこでもというわけではなく、計画的に選んでそのように造っているようだ。日本の道路行政はどこで間違ったのか、ただ敷設すればよい、アスファルトで固めればよい、といった考えの現れだ。それもたいして必要もなさそうな変なところに立派な農道が走っていたりする。すぐ脇に広い道路が既にあるのにそうだ。実際に山梨などでは車を走らせていてそういった感じを受けるのだった。道路の意味を何かどこか勘違いして造ってきた部分があるのではないか・・・。ただＡ点とＢ点を結ぶ機能面だけで捉えたり、バラマキのための道具として考えたり・・・。何かが欠落している。人間のための？・・・。
加えて、近年、ボン・エルフ的な歩行者のことを考えた道路も数は少ないものの見られるようにはなった。でも、その様子はどこかおざなりだ。道の全体的デザインも全然だめだと思う。やはり何かが足りない・・・。
特に、書くべき目新しいことはないけれど、あえて言えば、また今年もボージョレー・ヌーボーの季節がやってくる、ということぐらいしか頭にわいてこない。ここ数年飲んでいるし、また今年も買ってみるつもりだ。でもブドウは世界中の色々なところで採れるし、その年のワインというのもそれこそいたるところで売りに出されているのだろうし、なぜ、ボージョレーなのだろうかとも思う。
たまたま飲んだ日本酒を適当にｂｌｏｇに載せたりすることが多いけれど、何も日本酒ばかり飲んでいるわけではなく、普段は人工的とも言える安い焼酎を飲んでいる。
つい先日まで式年遷宮のことが何かと話題となっていたが、時期が過ぎたのか、それほどではなかったのかパタッと聞かなくなった。あの紹介ぶりはいったい何だったのだろう？
山へ行った時に土産に買ってきた酒
レッドソックス、田澤って誰？ 好いボールを投げている。けれど見たことがない。調べるとアマチュアから直接、大リーグへ行ったようだ。野球協会はいろいろ言うかもしれないけれど（追記：ここで野球協会と書いたがこれはアマチュアの方の機関だと後で知った。いろいろ言ったのはどうも各プロ球団のようだ。日本野球機構というらしくどうもそっちの方らしい・・・、そんなことも知らない）、それまで社会人野球で頑張って力を付けていたのだろうし、いいのではないか？ どんどん大リーグでも何でもチャレンジできるのが良いと思う。まだあまり勝ち数は挙げられていないようだ。これから・・・。実は上原投手を見ていた。上原投手も得意の高速（もともとものすごく高速というわけではないので、大リーグでは普通かもしれない）フォークとのコンビネーションでチームの勝利に貢献していた。嬉しい限り。時々見るくらいだけれど。
今日は日本の野球はジャイアンツが勝ち、これも嬉しい。サードの送球がコントロールが良過ぎてランナーの背中に当てたりしている。あれ～と思っていたら今度はオーバーランの走者にタッチして、ゲームセット。勝ってジ・エンド！
ところで、鍋を連続して食べている。涼しくなって丁度良い。野菜スープが好いのが出来上がっていて、うどん、素麺など入れては食べていたのだが、さすがに飽きがきて、思い付きでスパゲッティを入れてみたら、これがとても良い。打ち粉がスープに混じって白く濁ることもない。味なんて醤油をかけて食べればよい。実に美味い！
それはそうだけど、やっぱそれでは、ね・・・。
昨日は横浜へ行った。秋だというのに日中は陽差しが強く暑いくらいだった。丁度、運動会などが各地で行われている頃で、まあ天気には恵まれたと言って良いかもしれない。横浜では、横浜jazzプロムナードというjazzイベントが行われていて、友人がカルテットの一員として演奏するので聴きに出かけた。気持ちの良い演奏だった。あとで伊勢崎モールを久々に歩いた。あれだけ暖かったのに、陽が落ちてからは風が出て少し寒いくらいになった。歩行者専用のモールなどを歩くと、いろいろなものが目につき楽しい。
一昨日行った外国のビールパブで貰ってきたコースター。
ベルギービールなどが置いてあったのだが、外国のビールの名前は横文字の、
それも長い名前なので、なかなか覚えられない。飲んでもすぐ忘れてしまう。
覚えているのは味だけ。
昨日、夕方頃からビールを飲みだした。旨い外国のビールを飲みたくて、友人と新宿のビールパブで飲んだ。外国の生ビールはフルーティーだったりコクがあったりして日本の生ビールとは少し趣を異にする。旨かった。
