今週の明け六つウオークは…二日だけの定点描写・・・
まだ梅雨真っ盛りの雲・・・ クリーンカーテンは伸び伸び・・・
これも梅雨の雲・・・この後晴れて暑くなる・・・ 田んぼの稲も伸び伸び・・・
カブトムシが落ちていたので拾ってきた…鈴虫の中に入れたら…鈴虫が泣かなくなった…昔は、街路灯の下に朝早く行くとごろごろカブトムシがいたが今は何もいない・・・
天気最高…よい週末を・・・ また来週・・・
きのうは久しぶりの梅雨の晴れ間と暑さ・・・芝刈りをするのだが暑いので・・エアコンをかけて録画したのを見ていた・・・サラメシでカレーをやっていたのでカレーにする・・・
やりたくないし、無尽の集まりで簡単晩ごはんに・・・しかし、すこーし手をかけた・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 291
○ かつカレーライス・・・
※ 飴色になるまで玉葱を炒め・・・バーモントとジャワカレーの中辛を・・・あまり辛いのは好まない家庭なので玉葱で甘みを出す・・・
カレーのルーも２つ使うとうまみが倍増・・・ハウスの宣伝ではありません・・・つい１年前までは株主だったんです…優待は年２回、３千円相当の詰め合わせ・・・
なのでカレーは買ったことなかった・・・が、今は買っている・・・簡単に作ったが手間がかかっている・・・カレーの中に鶏肉のミンチが入っているこだわりのカレー・・・
少し時間があったので…三五八の簡単きゅうりづけ・・・
きゅうりを塩もみ・・・ZIPの袋に三五八と塩麹を入れ…そこにきゅうりを入れてモミモミ・・・して冷蔵庫へ・・・一晩で出来上がり・・・